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第340章 张水生(第2页)

秦京茹翻了个白眼:“三昧楼,我家滴,我肥谁啊?”

好像也有道理。

事实上,一人一袋,东西看着多,但实际上,真没花多少钱。

猪肉是贵,但他们买的都是猪下水。

像是菜一类的。萝卜的价钱是7分钱一斤。

曹魏说过,卤菜里头,素菜,也算是一个大头。

秦京茹是个听话的,就买了许多素菜回来。

“干活吧干活吧,这么多,先抓紧弄出来,菜也洗洗,争取今个儿晚上就弄出来。”

另外一边。

三徒弟张水生从办公室出来之后,直接就去找魏威支账去了。

“喏,给你准备好了,还有,这是开店的利益分配,你瞧一眼。”

“不是,这不是开店吧?不是推着小车卖吗?”张水生有些不明白,卤味他知道,你要说这玩意跟厨师沾边吧,多少也沾点,可属实没有技术难度,按着配方做就成了。

“那也会产生收益,产生收益就会有钱分,你自己瞧吧,这是规矩。”魏威示意他接过去。

张水生接了过来。

在这个时代,还是有不少不识字的,曹魏后来规定,但凡在三昧楼上班的,都得识字,他们才一步一步地学上来,要是不识字,连个规章制度都看不懂,麻烦的不是别人,是自己。

张水生也是老人的,对这一套熟悉得很,但凡是曹魏写出来的制度,那都是没有废话,需要一点一点看的。

魏威也不催,继续处理自己手头的事情。

看了半晌,他有些不可思议地抬起头:“这玩意给分那么多?”

外出开店的分成价格是334,给4成,可这卤味的利润,三昧楼居然只抽三成,也就是说,卖货的能拿七成。

“老曹说了,往后,这卤味会统一调配,你算是知道配方的,这配方,可别泄出去。三成不高,他们进货,还要从我们这儿进。”

张水生就是自己人了。

有些话,曹魏没说,但魏威,得给他说清楚。

“也就是说,咱们在卤水这里头还要挣一手?”张水生明白了。

“也不尽然。”魏威摇了摇头:“愿意做的,才会挣一手,前期,会在内部推广,到了后面,才会逐渐放开。总归有人不愿意守规矩的。你做这个,就是做个实验,看看该怎么卖,你师傅的意思,应该是往后就让你负责这一块了。你小子做厨师一般般,说话做事这一块倒也还说得过去。”

魏威跟张水生也算是老熟人了。

那会儿魏威还是食堂主任呢,张水生就来了。

老上级了。

“这样啊。”张水生挠了挠头:“那主任,我先去试试。”

张水生也不在意。

其实他这人,就好跟人聊天,说话,你要说野心,也没多大野心,就想把日子过好。

野心这东西,其实是一代一代累积,也是靠着一代又一代的目光提升上去的。

在张水生的目光里,能把家养起来,娶个媳妇,再有儿子,把儿子拉扯起来,那就是他的极限了。只不过他运气好,拜在了曹魏的门下,这一切都顺利得很。可他的儿子,大概就不是这么想的,因为吃饱饭,那是他的日常,而不是他的理想。

他的理想,就变得更加地高远。

所以说,张水生这个人,要是没有曹魏在后面赶着,估摸着也不会愿意接手这个摊子,他接这个摊子,更像是为了完成师傅的任务,而不是实现自己的报复。当然了,如果能在这个过程中,多点乐子,那也是好的。

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