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第148章 改变评判标准（第2页）

“我今天请大家来，不是商讨比赛规则，是有别的事要跟大家商议。”

柳艳艳微微一笑，又说道：“大家应该知道，这次比赛的主旨是为了省台的《人间美味》栏目甄选美食，所以我希望最终胜出的参赛单位不要丢了咱们清江市的脸面。”

“柳副台长，你这话是什么意思？咱们清江市的美食文化底蕴深厚，能够在这次比赛中胜出，又怎么可能丢了清江市的脸面？”

“对啊！虽然咱们这次的厨艺大赛仅限清江市参赛，但从目前第一轮的表现来看，大家的水平都是极高。”

“特别是有一些单位制作出来的美食，更是让人震惊，就像那姓薛的老厨师，做出来的东西甚至堪比国内最顶尖的名厨。”

“没错！好像叫什么鹅当家的，我到现在都还在想念那天鹅当家参赛的那道菜的味道，真的是令人回味无穷。”

几个美食评论家此话一出，柳艳艳原本微笑的脸庞瞬间是阴冷了下来。

这些评论家提谁不好，竟然提到了鹅当家，这可是陆小阳最重视的参赛单位。

“各位！我今天邀请大家来这里，就是为了讨论这事的。”

柳艳艳说着又道：“大家也清楚，真正的美食绝非一般普通人家能够享用的，真正的美食其实就是高端客人的专享。所以我的结论就是，我希望进入总决赛的单位一定得是符合高端人士喜好的美味。”

“柳副台长，你这话是什么意思？难道你的意思是要让我们不以美食为评判根本，而以参赛单位是否高端来作评判标准吗？”

“柳副台长，你这简直就是外行人才说得出来的话啊！虽然高端人士有条件享用一些高级美食，但这并不代表着美食就属于高端人士的特供。”

“就是！正所谓内行看门道，外行看热闹，柳副台长你这不是在闹笑话吗，总不能让咱们为了满足高端人士说假话吧！”

对于柳艳艳提出来的问题，在场的美食评论家都表示很不理解，甚至直言柳艳艳就是一个外行，完全是在胡说八道。

其实，柳艳艳还真是外行，她能成为评委的原因，并非是她对美食有什么研究，而是她作为清江市的副台长的身份。

毫不夸张的说，这个厨艺大赛不过是清江市电视台的一档节目，而这个节目的负责人还是柳艳艳的下属呢！

“我知道大家有些不理解，但我要说的就是，你认为清江小面能上得了台面吗？现在那个知名酒店的厨师动不动就是米其林厨师，原因是什么？还不就是因为米其林厨师说出来够高级，才配得上高端人士的品味！”

柳艳艳继续说道：“所以我的意思是，一个地摊货再怎么漂亮，也不可能走上国际时装的道路吧！”

“柳副台长，你的意思我懂，可咱们是直播，而且你也说了，咱们这节目是为了省台的《寻找人间美味》这个栏目而生的，既然是寻找美味，那么美味出自于谁的手又有什么关系呢？”

“就是！总不能一个厨艺高超的厨师，就因为对手的名气比他大，咱们就胡说八道的判定名气大的获胜吧，这可是有违咱们职业道德的！”

对于柳艳艳提到这事，在场的大部份评委都表示十分不理解，甚至鄙视。

“你们今天能够坐到这里，不正是因为在行业内有一定的知名度吗？如果没有知名度，请问谁会请你们当评委？”

柳艳艳言辞犀利，直接把话题转移到了这些评委的身上。

很显然，她为了说服这些评委，早已提前做足了功夫。