手机浏览器扫描二维码访问
次日清晨,阳光洒落在大地上,苏钦早早就起身,乘坐村里的牛车前往镇上。
他兴致勃勃地购买了足足十斤黄豆,怀揣着满满的期待,准备回家一试身手。
不仅如此,他还顺路去了一趟药铺,精心选购了一些石膏备用。
与此同时,苏慕也在这大早上迫不及待地赶到了老苏家。
她深知亲身示范对于传授技艺的重要性,因此决定亲自动手操作,让大家更好地理解和掌握制作豆腐的方法。
之后,再让他们亲自实践,通过实际操作深化记忆。
而苏泷同样忙碌不已,他赶往余木匠家中,请他尽快打造出五六个长方形的木盒子。这些木盒子将用于辅助豆腐的成型,确保最终成品的形状规整。
此刻,苏钦尚未归来,但苏慕已经从自己家里取出了精选的五斤黄豆,准备为大家展示如何制作豆腐。
值得一提的是,这些黄豆都是苏慕昨晚精挑细选并充分浸泡过的,只为呈现最佳的品质。
下一步,苏靳成被派往汤里正家借取石磨,随着石磨的转动声响起,磨浆工作正式展开。
按照精确的比例加入适量的水后,豆浆渐渐流出,接着,经过仔细的过滤,豆渣被分离出来。
随后,炉灶上的大锅被点燃,豆浆被煮沸,此时,石膏粉登场,经过精准的点卤步骤,豆浆逐渐凝结成豆腐花。
紧接着是关键的破脑环节,完成后,豆腐花被小心翼翼地倒入事先准备好的模具盒中,进行压制。
最后,只需耐心等待一至三天,豆腐便会成型,即可品尝美味。
一旁的魏氏跟韩氏眼睛不眨的盯着苏慕操作的过程,一边在他们的大脑里过一遍,以免到时候记不住,又得麻烦苏慕过来教。
等苏钦从镇上回来的时候,大家正在喝着苏慕提前预留出来的豆浆。
“妹妹,你们都做好了,我还没会呢?”苏钦把买来的黄豆和石膏放在厨房回来说道。
“你先来喝豆浆吧!晚些时候再叫娘和嫂子教你做。”苏慕说。
“你先去把你买的黄豆拿过来,我挑拣挑拣,先把它泡上。”魏氏催促他说。
“娘,您别急,先让大哥坐下歇会吧!豆子它放在哪儿又不会跑。”苏慕笑道。
“我不是想趁着汤里正家还不用石磨,想多弄些出来吗?”魏氏也是心急,这赚钱的事怎么能等。
“那也不急在一时嘛,您可以让爹去村里会做石磨的人家买一个不就行了。
若是家里没银钱,我可以先给你们垫上,日后挣钱了再还我就是。”苏慕边吹豆浆,边说。
而苏钦去把他买的十斤黄拿来了,他还拿来一个干净的簸箕,准备边挑选豆子,边喝豆浆,嘴里还说“就这些黄豆花了五十文钱呢?若是豆腐卖得好,我还是觉得在村里收购划算。”
“这很正常,人家开店铺的当然要赚钱了,就是你自己去收购的话会辛苦些。”苏慕说。
“只要能赚到钱,辛苦一点没什么。”苏慕傻笑着说。
苏慕端起碗咕噜咕噜地一饮而尽后,满意地点点头道:“马上要入冬了,能赚点钱也好啊!最起码,当道路不通的时候,咱们家里还有余粮能够撑着。”
然后,他像是突然想起什么似的,又继续说道:“对了,爹、娘,今年三月份的时候,‘清风书院’就要开始招收学子了。
你们可有什么打算呢?是不是也想让二弟和三弟去念书呀?”
苏靳成听了,点了点头,回答道:“嗯,我们确实有想过让他们去读书,毕竟,多学点知识总是好的嘛!而且,这也是你娘想快点把生意做起来的主要原因之一。”
听到这里,苏慕心里不禁一软,他知道,母亲一直都是个很有远见的人,为了孩子们的未来,她愿意付出一切努力。
于是,苏慕便开口敲打父亲道:“那爹可要多帮帮娘哦!别让她一个人太辛苦了。
我可不想看到她整天忙得团团转,而您却在旁边悠闲自在地当甩手掌柜,啥事儿都等着娘来干!那样可不行哦!”
苏慕深知,自己这个便宜爹有时候会有些懒散,如果不提醒一下他,说不定真的会让魏氏太过操劳。
所以,她才特意这么说,希望她爹能够多分担一些家务事,让她娘轻松一点。
喜欢爱若有归期请大家收藏:(www。xiakezw。com)爱若有归期
肃城侯府的七小姐小时候是个马屁精小肥仔儿,人人都说真愁人,这孩子以后还嫁的出去吗?谁曾想,女大十八变!肥仔儿成了倾国倾城的大美人。人人都说真愁人,求亲的人这么多,嫁给谁呀?大美人磨刀霍霍喵的,我要先给那个见天儿传我小话的混蛋宰了!...
作为捕蛇者,许应一直老老实实勤恳本分,直到这一天,他捉到一条不一样的蛇三月初一,神州大地,处处香火袅袅,守护着各个村落乡镇城郭州郡的神像纷纷苏醒,享受黎民百姓的祭祀。然而,从这一天开始,天下已乱。本书又名九九六修仙零零七也修真内卷卷到死谁TM也别想飞升好坑坑大坑深扶我起来三十五岁那年,我的福报来了及许大妖王现形记等!...
叶家天才继承人被人残害,导致未婚妻退婚,更被赶出家门。隐姓埋名成为小家族上门女婿,机缘获得长生诀跟惊世医术,从此一飞冲天。这一次,他要洗刷屈辱,夺回属于他的一切。这一次,他注定要站在世界之巅,让众生膜拜!...
高文穿越了,但穿越的时候稍微出了点问题。 在某个异界大陆上空飘了十几万年之后,他觉得自己可能需要一具身体才算是成为一个完整的穿越者,但他并没想到自己好不...
我在很小的时候经历了凶煞的百日关,但却因此因祸得福,拥有了一双奇特的阴阳眼。阴阳眼不是透视眼,却能够看清百鬼。...
我是鬼节那天出生,从小体弱多病。小学时的一件事,彻底改变了我的人生轨迹。从此,我跟着师父云游四海,行走于阴阳之间...