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第649章（第1页）

这采访出去之后，虽然消费上，依旧有不少人心存疑虑。

但至少，敢出去尝尝了，只不过，在尝的时候，会特地去感受一下菜的味道。

如果感觉味道不对，立马大声嚷嚷，要看油，要看后厨。

在这种情形下，倒是有不少商家，被逼得没法子，好好地整理了一下自己的后厨，目的不是为了其他，就为了告诉食客，做得菜有点其他味道，不是油的问题，可能是我太菜了……

这还只是食客的问题。

更大的问题，来自于其他地方。

“博学啊，你真得帮帮忙，都自己人，我那饭馆，都给闭了一个来月了，你跟你师傅说说，给说说情……”

“博学啊，你说说这事儿整的……”

“对啊，博学……”

赵博学觉得自个儿脑袋都大了一圈。

他想不通，为什么三昧楼旗下的饭馆、酒楼，一点儿事没有，他们就有事。

巧的是，他们也是这么想的。

他们觉得，三昧楼没事，那是因为三昧楼的背景够硬。想着都是厨子，就看看三昧楼能不能抬一手。

“博学啊，我那店，这一天天，人吃马嚼的，一个月下去，可不少钱，我又不能让人家走了，这走了，还不好找熟手。你看，想想法子，想想法子吧……”

看着比自己大了一轮的老头，在这儿求他，他叹了口气。

“各位，各位。静一静，静一静。”赵博学压了压手：“这事儿，我能帮，但得你们诸位配合。”

三楼办公室内。

曹魏坐在自己的茶几前，慢悠悠地冲茶。

这些年，真正能够找他的师傅，可不多了。他面前的这位，算是一个。

老头穿着白布衣衫，说起来，他也可以算做是最后一代御厨了，沾点儿边，年纪，那是真不小了。手上的功夫也很了得。

“我说老曹……”

“不是，您这岁数，喊我老曹，多少有点过了啊。”曹魏擦了擦额头不存在的汗水，有些无语。

年纪大，性格也跳脱，偏偏这世上没人管得了这位。

“咱们厨子，那就按手艺说话，你的技艺与我相当，准确的说，比老头子我还强些，我喊你一声老曹，不过分。”

“得得得，您老说什么就是什么吧。来，喝茶喝茶。”

“我说老曹，你跟老头子我说说，到底怎么个事儿，咱们四九城这么些个饭馆，基本就你三昧楼没大事，你要说其他人都有毛病，那老头子我是不相信的。就你家干净？”于老爷子抿了一口茶水，算是说起了正事儿。

“这事儿啊，是好事。”

“什么好事儿，你直接说，人家在外头还头疼得不行呢。”

“啧，您还真别说，外头的那些人，多多少少都有点儿问题。一板砖砸下去，十个有九个有问题，剩下一个，就是三昧楼了。”

“你可别唬我。”

“我唬您干嘛啊。”曹魏无奈：“这些年，敢出来干饭馆的，认识您的，那手艺都不算差，怎么着，在三昧楼也能当个一灶，还有一部分，是从我三昧楼出去的，我能不知道吗？有手艺，就能挣钱，这一挣钱，人就飘了，对于做菜，也就没那么认真了。”

这是实话。

自古以来，厨子就不是一个好职业。

放解放前，那是伺候人的活计，只不过略微高档一些，哪怕是御厨，也就那样，正儿八经的当官的，谁都能欺负一下。到了后世，别看厨师的工资还行，有六七千的，一两万的，可那都是熏出来的，每天高强度的干活，试问，哪个挣了钱的，愿意继续踏踏实实地干苦力活。

有像是余壮壮这种老实本分的。