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白羽娇冲泡好茶之后,也没光顾着自己喝,她叫上夏宇,一起端茶去给正在厨房里忙碌的夏雪还有舅妈喝。
这会夏雪的米酒汤圆鸡蛋马上就要做好,主要之前煮鸡蛋花了些时间,好在是可以双灶开火的。
猛火灶确实名不虚传,哪怕这会开得比较小,仍旧是红红火火的。
“小雪辛苦啦,先喝口绿茶润润嗓子。”白羽娇端着玻璃小茶杯递到她跟前,这会就不讲究什么饮茶礼仪,表心意为主。
夏宇还在那补充道,“羽娇亲自冲泡的。”
“谢谢嫂子!真的好香。”夏雪笑着接了过去,她在厨房并非没有耳闻,这不有陈文秀和贺琳琳两个传声筒吗?
夏雪也是特别会享受生活的,也完全品得出来好茶,灵敏的嗅觉,也是她引以为傲的。她在尝过这嫩黄澄亮,又香气四溢的绿茶后,也给出了好评,“完全没有苦涩感,很甘甜,兰花香气鲜美高爽,滋味很醇厚。”
“你哥弄来的茶叶好。”白羽娇也笑着说,她也不着急回去客厅,那边陈文秀和贺琳琳两个姑娘在学泡茶,白高睿也非常乐意指导她们。
以后新家夏雪的地盘最大,光是厨房就完全是她的领地。
除了正在做的米酒鸡蛋汤圆外,还有大明虾以及生蚝。
食材都已经准备好,夏宇和白羽娇本来是能帮得上一点忙的,但被赶来的夏妈叫去招呼好其他的客人。
周辰这家伙在喝了茶之后本打算溜到厨房来看热闹,可里面根本呆不下那么多人。
他就找到夏宇,打听午餐有什么好吃的。他们刚刚离开酒楼赶过来的时候比较匆忙,都没来得及看他那些泡沫箱里到底装了什么海鲜。
新家厨房的海鲜他倒是有看到,也就两样,生蚝以及大明虾,做起来没那么复杂。
夏宇还是那句话,“等下吃饭的时候就会知道的,现在说了就没惊喜。”
周辰也挺无奈的,不过好像夏宇谁都没透露,夏雪啊白羽娇陈文杰他们都不知情。
他现在也没办法打电话过去酒楼,要被他的大厨老爹周明浩知道他打电话专门为这事的话,肯定会给他一顿臭骂。
对于这生蚝,周辰也是有想法的,他想生吃,但看起来,夏雪是准备蒸来吃。
新居点火之后,最先出炉的就是米酒鸡蛋汤圆,每人一碗里面一个鸡蛋六个小汤圆。
白羽娇奶奶尝了后夸了夏雪的厨艺,笑着说是特别甜水。
外婆也笑着讲,“小雪从小就喜欢弄吃的,现在厨艺水平越来越高了。”
白高睿则是比较喜欢这农家土鸡蛋的味道。
周辰这家伙趁着人少,拉了同伙陈文杰去到厨房,说是想先尝尝生蚝。
“辰哥,表哥你们不是经常吃生蚝的吗?”夏雪很是好笑,这两个家伙,一个家里开酒楼的,不缺海鲜吃。另外陈文杰就不说了,家里养生蚝的也这模样……
“阿宇弄来的生蚝品质特别高,但他拿出来比较少。”周辰这个特别能说会道的大吃货,说得一套套的,“我需要仔细确定一下,是不是比法国最顶级的吉娜朵生蚝还要好吃。以后可以作为我们酒楼的主打产品,价格自然也要跟吉娜朵媲美。”
陈富琼笑着说,“有那么好吗?阿宇带了满满一大箱生蚝过来,就在小阳台上,你们随便吃就好。”
周辰和陈文杰嘿嘿乐着去了厨房旁边的小阳台,大泡沫箱里还有一半左右的生蚝,个头都非常大。
但夏雪和陈文杰都是知道的,世界几大顶级生蚝品牌大都在法国,包括吉娜朵、贝隆生蚝,吉利生蚝等一系列品种。
只是两人都没吃过,感觉花五百多甚至七百块钱买一箱十二只生蚝还是太过奢侈。
因为这样算下来的话,一只生蚝价格就在五十块左右,甚至个头大,也就是规格最高的,能卖到六十块钱一只。
陈文杰家鱼排养的生蚝才多少钱一只?大的才十块钱一斤,小的就更便宜了。
夏雪把这标准跟夏妈一说,把她都吓了一大跳,“法国生蚝都卖那么贵的,五六十块钱一只,还不是一斤……”
周辰确认是真的,也说,“只要品质好,就不怕卖不出好价格。那我就先尝尝看,顶级生蚝都是生吃的。”
夏雪问他要不要柠檬,这个是家里常备的,经常有吃刺身。
周辰说可以,但暂时先不用,“我先尝尝生蚝的原味,等下再蘸柠檬汁一起。”
看他熟练吃生蚝的样子,夏雪笑着说,“想起了课本里我的叔叔于勒。”
夏妈搞不懂他们年轻人在说什么,但说这些,完全没影响她们做事。
原本她们是打算蒸生蚝的,最为经典的蒜蓉粉丝生蚝。
大明虾没用白灼,主要蘸料比较麻烦。
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