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第20章 教舅舅做香干(第1页)

吴芳被这两个活宝弄的哭笑不得,只能让他们小心点。

见他们缓过来了,大家这才放心的开始吃起了粥。

“味道还不错,挺好吃的,这豆腐也香”林琨说着又喝了一口粥。

“这什么松花蛋,看起来黑不溜秋的,吃起来还挺好吃的,味道虽然有点怪怪的,但是,好吃”大表哥林泽也给出了好评。

“这包菜好咸呀!不对,应该说这蛋白好咸呀!蛋黄这么香,怎么蛋白怎么咸”陈天祥赶紧往嘴里扒拉了几口粥。

“我觉得味道都不错,甜甜这个弄起来难吗?要是不难,外婆也想弄一些。”

“是呀,甜甜,你可以教教大舅妈怎么弄吗?”夏微听到婆婆的话,也心动了。

陈甜甜一边吃着粥,一边看大家的反应,听到大家的问题。

陈甜甜笑着一一回答“煮粥的皮蛋是用鸡蛋做的,口感Q弹,可以煮粥,也可以凉拌,下午我弄一个凉拌皮蛋给你们尝尝,味道也是不错的”

“煮包菜跟豆腐的那个叫咸鸭蛋,是用鸭蛋腌制而成,蛋白是有些咸的,蛋黄却很香,可以做菜,煮汤,也可以直接吃,配粥就比较合适”

“外婆,大舅妈你们要是想学当然可以啊,这个不难的,就是要等一段时间才可以吃”

陈甜甜说完,目光看向了大舅“舅舅,现在豆腐摊的生意好吗?有没有起色?”

一说到家里的生意,林康就开心的笑了“现在生意还不错,你之前教我们做的豆芽,跟豆腐皮,大家都挺喜欢的”

“是呀,这都多亏了表妹,前几天还有酒楼找我们订豆芽跟豆腐皮,我们都打算多买几口缸回来发豆芽,不然都不够卖了”

陈甜甜想了想问道“表哥,你们现在人手够用吗?如果再加新品,你们可以忙的过来吗”

众人听了这话,都停下吃饭的动作,看向陈甜甜。

“可以可以,我们忙的过来的”林泽赶紧回答,生怕回答慢了,让表妹误会了,不教他们了。

“甜甜,你还会做豆腐的其他吃食?是什么呀?”林康也激动的看着陈甜甜。

“我还会好几种,大舅舅要是忙的过来,我打算教你们做香干。”

“香干是什么?我怎么没有听说过?”林琨狐疑的看着陈甜甜。

“香干也算是豆腐的一种!不过口感跟新鲜的豆腐是不一样的,也比新鲜的豆腐要薄很多,可以用来炒菜,炒肉也可以凉拌,吃法很多”

“表妹,我要学,一会你教我”林泽从听到有新品就很是兴奋,他想让家人都过上好日子。

“好,一会吃完饭,我就教你”

说完了正事,大家就转开了话题。

一餐饭说说笑笑的,吃的好不热闹。

吃完饭过后,林康就拉着陈甜甜,想让陈甜甜教自己做香干。

陈甜甜也没有推辞,不过她先前忘记问了“家里还有泡好的黄豆吗?要至少泡了一个晚上的”

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