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三月二十九日。
平平无奇的一天。
王维桢将快递来的行李拖回自己家以后,看着空荡荡的家里,简单置办了一些日常用品。
叫来家政服务的人彻彻底底搞了一下卫生。
虽然水电气这些基础设施都还在,但是网络线路还是得重新安装一下。
急着将最近的素材剪辑出来的王维桢,想起了之前很欣赏的CX330咖啡店。
“喂,半山哥,预约个位置。”
“维桢又来首尔了,欢迎啊,直接过来就是。”
因为咖啡店离家也不是太远的缘故,王维桢背上随身设备就直接过去了。
“嘿,半山哥,又来打扰你了。”
“哦!维桢,有段时间没见了,我以为你回国以后很久都不来这儿呢。”
“事出突然嘛,之后大概有段时间都会在这边了。”
“这样啊,欢迎随时来玩哈。今天喝点什么?”
“洪都拉斯雪莉有吗?”王维桢也不查看菜单了,直接询问张半山。
张半山带着些许惊讶地看着王维桢,毕竟来和咖啡的客人点单不是冰美式就是拿铁,喝手冲的客人不说凤毛麟角,但绝对不多。
首尔这边的咖啡氛围相当浓厚,但是也正因为是首尔,冰美式对于上班族来说更有性价比,要耐下性子去慢慢品尝一杯手冲的客人很少。
张半山也是有些见猎心喜了。
“那当然有啊,你运气真的很好,刚养好的豆子,坐吧台这里等我一会,哥给你露一手,试试哥的手艺。”
张半山也不等王维桢多说,转身去拿手摇磨豆机去了。
王维桢见状,抓起手中的相机向张半山示意了一下。
“可以拍吗?”
“随意。”
将镜头对准张半山,看着张半山称豆磨豆,设定好水温。
然后拿出分享壶、滤杯,装入滤纸,慢慢润湿,慢慢温杯。
将分享壶和滤杯移到电子秤上面,注入热水等待闷蒸。
循环往复三段注水。
一段行云流水的操作给王维桢期待值拉满。
张半山从分享壶往小杯子里倒入一杯咖啡,递到王维桢手边。
“来,维桢,尝尝。”
王维桢接过,鼻子凑过去闻了闻咖啡香,然后细细品尝了一下。
雾化,吸入。
回味悠长,口舌生津。
“威士忌的酒香,蜂蜜的清甜,雪莉般的多汁爽口。半山哥,真不错啊!我很开心在这个季节品尝到这样一杯优秀的作品。”
“哈哈哈哈哈哈,你小子很懂行嘛。”有人能够喜欢,张半山很开心。
“还想喝什么,之后跟哥说,我亲自操刀。”
“先不打扰你了,看你手头好像还有事情的样子,待会儿再聊。”
王维桢也不矫情,端着分享壶自己找了个窗边位置坐下了。
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