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第82章 近海(第2页)

当然,这货还是丑,他都不想多看,丢空间里养段时间之后拿出来吃了。

除了石头鱼外,这边也有石斑鱼,但都是青斑、老虎斑还有他根本不想抓的龙趸。但数量没外海多,聊胜于无,他都先收了!

好消息是,这边靠近海岸不远,抓到青蟹的几率比外海要高出不少。

青蟹是白羽娇喜欢吃的,价格也贵,大只的青蟹只比红花蟹价格低,高于梭子蟹和兰花蟹。至于石头蟹和面包蟹这样的螃蟹,价格就更低了。

当然,这只说沿海常见的螃蟹,国外的皇帝蟹、帝王蟹、甚至还有杀人蟹之类都太多,价格也各不一样。

至于夏宇自己,只要是海鲜他都喜欢吃。

而最让他觉得开心的是,他还看到了一小群漂亮的鱼儿,一游一停,停栖于礁石上方,准备捕获猎物。

这种鱼叫三刀鱼,学名花尾鹰螉。一般生长在咸淡水交界处,近海沿岸的礁石、沙泥底的海域,只生活于水质清美的地带,故而有媲美淡水鱼的细腻口感,还保留着海鱼的鲜美。

而之所以叫三刀鱼,因为鱼身较厚,清蒸难以蒸熟,所以在鱼身上砍三刀故而得名。

夏宇之前基本都是跑去外海抓石斑鱼的,所以没怎么碰到过三刀鱼。

倒是夏妈经常赶海,有抓到过搁浅的三刀鱼,但基本都不大,都只半斤不到。然后这些三刀鱼基本都被他们家里几个大小吃货给祸祸了。

这会在近海的礁石区碰到这样的三刀鱼群,夏宇自然是不会放过的。

他潜游过去,在它们还没来得及逃跑的时候,就隔着五米以内的距离,把这群大大小小的三刀鱼都收了。

三刀鱼不光漂亮,味道更是鲜美。

夏宇想起来的时候,都有些流口水。

杀好三刀鱼后,不用去掉鱼鳞,底垫葱段清蒸。因为鱼油经热力蒸腾融化,但被鱼鳞锁困,这样精华就会尽留在鱼身内,上桌时再淋点蒸鱼豉油就完全OK!

三刀鱼的鱼背鳍边的位置最美味,油光闪闪,半透明的脂肪闪烁流离,甘腴香韵。吃进嘴里的时候,仿佛能在舌尖隐隐细味出一股深沉的厚度,顷刻间就有那种荡气回肠的感觉。

特别在港城,更是受到诸多食客们的追捧,一斤野生三刀鱼能卖到上千块。

除了和港城附近海域受了严重污染,三刀鱼数量急剧减少外。也跟野生三刀鱼的娇贵有关,渔民们抓到三刀鱼后,往往养不了太久就会死亡。

夏宇把它们养在空间海域里,倒是不用担心这个问题。

没看连空间里面的大黄鱼群都生活得好好的吗?而且个头也都在日渐增长。

现在空间里的海鲜,就大黄鱼价值最高,而且是越大越重价格就会呈指数级增长的。五六斤重的野生大黄鱼,一斤卖到万块以上完全不成问题。

有了这样的收获,夏宇也决定,今天就不去外海了,就在近海搜寻就好。近海整体的海鲜数量比不得外海,他今天就没看到几只龙虾,但再来些三刀鱼这样的珍稀海鲜就相当不错。

果然,如他所料想的那样。

近海的这类荒岛,由于距离海岸不远,也就意味着出海的油费不贵,很多渔民都会来这边捕捞甚至上岛赶海的,海洋生物资源相对要少很多。

关于这点,潜在海底的夏宇感受最是深刻。

但对他来说,其实也没太所谓。

这边虽然没那么多的石斑鱼和锦绣龙虾,但青蟹数量会比较多,还有就是海鳝和海鳗,比较喜欢栖息在这样淡咸水交接的地方。

这天他就在近海游荡,就抓了不下百条的海鳝海鳗,但个头都不算特别大,最大也就两斤半的样子。这其实也算是好事,太大的海鳗,像是他之前抓到的那条,掠食太过凶残,都快成祸害了。

他期待的三刀鱼又抓了六群,主要是他这天跑的地方比较多。

这些三刀鱼,现在拿出来都是可以吃的,但他还是准备先养着,等它们吸收些空间里的灵气,变得更加美味再说。

午餐也还是在海底解决的,他也不是吃虾。但凡能生吃的海鲜,都被他送进肚子里。

原本最不值钱的生蚝,在空间里养了很久之后,都变得美味无比,这也是他喜欢吃的,生蚝的好处大家都懂的。

他觉得这比高卢的那些顶级的生蚝品牌品质更高,也要新鲜美味得多,那些生蚝卖得也特别贵,差不多要五十块钱一只。那岂不是说,他这一顿午餐二十只生蚝下肚,差不多就吃了上千块钱?

主要他没开船出海,不方便弄熟了再吃,他这从小吃刺身也都习惯没觉得有什么不好。

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