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第十三章 江都水城有盛名（第3页）

虽然她吃不下去，但她也明白来这里的目的。这里基本上体现了江都平民的生活状态，所谓人人能温饱，人人有饭吃。话说得好听，但泱泱大国，做起来是何其艰难。瞿峡大坝未建之时，河道不通。江都每逢水患饥民无数，米商屯粮提价，昌隆初年的时候，曾经一担米卖到三两银子。以致流匪横行，水匪于河湖之处劫货杀人，就连官船也不能幸免。

而这些年，随着瞿峡工程的日益壮大，拒淮水于南，不再泛滥无禁，米商无利可图，如今米价已经跌到历史最低。二三十文一担碎米，上好的珍珠米不过百文，比之曾经跌了数十倍有余。而因米价的下跌，一些米制的调料，酒酿也随之跌价。加上近河荒地的开垦，多多种植果木蔬菜，大大丰富了江都的物资。而水匪早成传说，当初拼命只为糊口，如今糊口容易，谁还愿意刀头舔血？往来漕运兴隆，才会有今天繁荣之景。

江都是阮氏的权力的开始，江都一地的富商或多或少都受到阮氏庇荫，作为商贾，向强权低头是无可奈何的生存之道。朝廷温和的处理方式极大地减少了他们的恐慌，从而在阮氏倒台的时候，江都也没发生过像前朝那种富户大举外迁，引发人心生变的事情。

前朝凤仪年间，江都有个康宁公，如今他们所住的福荫园，就是康宁公的宅邸。后来这个王爷被人弹劾谋逆，人被押京处死。当时的凤仪皇帝一道圣旨，严查其党众，结果下方执行官公报私仇，引至所受牵连者达三千人之多，最后连一些商贾因曾经与之来往而受害。人人有如惊弓之鸟，引发一场当地富商大量卷金而逃的事件，后被称为丁卯之变。江都当时百业萧条，百姓成为当权者纷争的最大受害者。

后来大齐国被锦泰所灭，凤仪成为他们最后的一朝。大齐的覆灭，当然并不单单只因江都一地。但江都最后引发民变，百姓对朝廷彻底心死，无疑加速了他们的灭亡！

锦泰建朝之初，江都一度十分荒败，曾经三十里覆水，三十里荒滩。加上水患连年，大量百姓迁移，白白浪费这大好土地！可见，朝堂上的纷争与权力的转换，稍有不慎，就会引发地方上的混乱。皇帝也称为君父，为天下百姓之父。不但要有铁腕手段，同样要有仁爱之心。如何平衡个中，是历朝历代的君王至高的追求。任重而道远，所以更需兢业，更要小心，更要孜孜不倦，这句话说起容易，做起艰难！

绯心坐在乌篷小船里，直觉脚疼得钻心。她二十年没走过这样多的路，也没这样脏过。一路从西边逛到东边，河两岸的摊子铺子都转遍了，身上的汗一层又一层，头发都打缕了。船里摆满了他们买的东西，布匹、鞋面子、斗笠蓑衣，还有成衣好几套，都是棉麻制的。除此外还有小东西，凉扇、木簪子、梳子、草席，可谓应有尽有。所以来时的马车是肯定装不下，索性雇了条船，取水路走。

云曦瞧着她脸色发青，就知道她已经到了极限。她纵是明了他来此的目的，但无法从中得到乐趣。她是什么东西都不肯沾唇，再热也要拿自己带的帕子掩蒙口鼻。但是，她能这样一趟陪着他从头走到尾，对她而言已经是飞跃性的进步了。她是一只从未离开过笼的金丝鸟，早已经忘记了如何展翅在林间飞翔。虽然这种熙攘以及平民百态同样带给她感悟，她也从中体会生活的另一面，但她无法融于当中！

本来云曦还想再逛一下城东，那里有一条街店铺林立，与这里是大不相同。但瞧着她实在是撑不下去，便只得船上路过的时候看看便罢了。这里河道密罗织网，水路比旱路要四通八达。有些地方房子就建在水台上，开了门沿着台阶下去直接便登船出行，都是一水的白灰墙衬木架顶的屋子。高高矮矮地错列，有些拉出竿子来晾衣服，乍一瞅有如彩旗飘扬。

天气很热，不过在水面上还好。中午出来的时候阴沉沉像是在憋雨，不想这会子太阳竟冒出头来，明晃晃地斜耀着河水灿灿地闪。绯心坐在云曦身边，两条腿都酸胀得疼痛，这船也很旧了，上头的篷子有好几个窟窿，两边就直接捅两个大洞算是窗，破油毡呼扇呼扇的。小船因着要避闪别的船只，所以左摆右晃得很厉害。

撑船的是个三十多岁的妇人，穿着青灰色的粗布衣服，腰间系条布带，下头没着裙，而是宽腿的黑裤。此时裤管都挽在膝上，露出小腿，赤足踏在船板。女人家的抛头露脸不算，还打着赤脚露着腿，让绯心只扫了一眼，便不愿意再往那边瞧。船里带出一股子腥气，绯心隔着帕子还觉得有点恶心，很是佩服云曦还能如此气定神闲地坐着。她捂得太严，又多穿了一外衫，所以胸闷得要命。只得侧过头透过窗过风，眼瞅着岸上情景。

拐过两道河道，船渐渐少了起来。河道开始变宽，街岸也明显干净，灰白墙体的房舍渐少，慢慢地有一些雕柱飞檐。偶有船驶过，却都是画舫，还有双层的绣船。绯心估计是快要到了新城这边，耳畔传来小调般的轻乐，像是从绣舫里传来，水面也渐清澈，毕竟没那么多人在这里淘洗。绯心看着一侧的河岸，这里宽阔，所以马车也可以穿行。突然她的眼睁大了，小船悠悠间，河岸上的一幢大楼顶的匾吸引了她的目光。

“延琪茶庄。”云曦不知何时也凑了过来，看着匾上的字，突然笑了笑。对汪成海说：“让她站站！”

绯心一听吓了一跳，很明显云曦是从她的眼神里看出这茶庄的归属。不错，延祺茶庄是乐正家的买卖，乐正延琪是绯心的曾祖。乐正家从最早一个挑子到处叫卖开始，到小茶摊，再到茶寮，直至发展到今天，成为拥有茶园，茶庄，茶楼，生意遍布淮水两岸，在南方赫赫有名的大商贾。

她正想着，小船已经慢慢靠了岸，云曦拉起她：“这里好，边上还有茶楼。刚才你连一口水都不喝，这里的水，你定是肯喝了吧？”

她看着他似笑非笑的神情，有些发窘，讪讪的却也说不出半句话来。她歪歪扭扭地上了岸，身子都沉得要命，脚底下不停地晃。这茶庄开得极大，楼高三层，外设四柱，金漆招牌。正中的楼全卖茶叶，还有茶系列的一些吃食点心。两侧设两幢配楼，都是茶楼。绯心一看格局就知道，东侧的只为品茶，附带小点。门口有排档，一看就是里面设的全是单独的小茶室。西侧设大堂，人来人往，还有戏台，为不同需求的顾客考虑周全。

云曦拉着绯心上了阶，往东侧楼而去。门口的伙计瞧见他们，拱着手打了个揖，招呼着：“几位里面请。”都是青布衣衫，戴小青帽，十八九岁的样子。南方水土特有的清秀容貌，干净而爽利，态度和蔼却不谗媚，见了绯心的怪样也没特别的神情，教得很是机灵！

进去之后，里面是微暗的中厅，四周都是隔间，厅里设了一个柜台，周围摆了几把椅子，后头挂着大幅的茶田风光图。掌柜正在里面打算盘，一见迎来了客，忙放下手里的东西，捧过一个托盘，里面衬着干净的帕底，上面放着两本册子，转过柜台来，瞧着面生得很，也不敢怠慢，微躬了身：“小店这里一楼这边是静室，二层以上全是独间。不知几位贵客有什么要求？”

云曦一听，有点不太懂。这里和京城的茶馆大不相同，刚才他不过是随便挑了一边走过去。现在突然问他这个，让他愣了一下，不由得垂头瞧着绯心。绯心悄声说：“这里没有厅馆，和……”她刚想说京里，突然觉得在外头不太便利，不知道该怎么说。掌柜一见这架势，就猜八成是外地来的。估计还是打北边来的，现在皇上南巡到了江都，搞不好就是跟皇上来的，心下一想，马上更是敛肃起来，拱着手把他们让到椅上坐着。马上有伙计过来奉茶，青瓷小细钟，里面是烹的新叶绿。

掌柜待他们坐定，这才立到云曦身侧说：“小店这里，厅室分开，西边的热闹些，东边的安静些，一楼这里八间，每间可招待八个客人，如果不愿意拼间的话。就请客官移驾二楼，二楼全是独间，格局不同，临的景也不一样。若是客官想听曲，便要去三楼。三楼有四间，每间闭门无音，不会打扰到其他客人，凭头高望，东城之景一览无余。至于价格，也都不同。小人这里两本子，一本子介绍茶楼规格，一本子是茶色杯具。”

云曦听了扬眉笑笑，并不开口，而是瞧着绯心。绯心一见就知道他刻意不想出声，免得让人听出京城腔调来。在西城那边他不介意，到这里，他却上了心了，显然是越是到了豪贵之地，他越想看人嘴脸如何。绯心自然不会让他露任何马脚，伸手要本子。掌柜的捧来，她抄起翻了两翻开口，用的却是淮南腔：“扫街（找间）呆舫（大房），邀（要）游影（比较幽静）窥境（能够观景）滴好啦。”

江都处于江东省以东，虽然和淮南省隔淮水，各地的口音都不是太一样，但也差不多。大都温温软软的，特别是轻声慢语的时候，声音婉转连贯，没有特别尖锐的音阶，很有种甜软的味道。绯心本就是淮安人，又在集里听一会就能知道当地音腔八九。

云曦早知道绯心在这方面定会跟他配合得极好，不需要他给任何的眼神表示。但他没听过绯心这样说话，软软的像是有小手在挠，一时间有点发怔，眼不由得直勾勾起来。

掌柜一听她满嘴南方腔，一时间也闹不清这几位打哪来的了。见她此时把帕子从鼻口已经抖下一半，虽然头发乱乱的，穿的也瞧不出身材，但五官细致，倒是淮南的模子，忙应着：“好好，几位楼上请。”

他们进了一间靠水岸的房间，里面两侧设七折屏，画的山水图案，梨木的圆桌分设两边。中央铺大圆红绣毯，一侧全是大窗，蒙着软青纱，可以看到外面的水景。沿窗有一溜小矮台，放着茶具和十几盘小点心，都是茶制的。小台两侧各立了一个树形的烛台树。挨着门的一侧是两排柜，都摆着各式小工艺品，多是木雕陶制的。

绯心选了两种茶，菊蕊清芬和明前绿袍纱。这两款都是当地产的茶，不是特别名贵。一个是生茶，绿袍纱采于清明前，只取尖端茶尖，晒后直接可以用。菊蕊清芬则是熟茶，采于清明后，需要与菊花储在陶罐一季，然后取出炒制，一层菊蕊一层茶地铺蒸翻炒。当地暑湿，这两种茶都是可以利汗解暑，夏天用最好，在当地也很受人欢迎。南方一带的官宦之家夏日也常用这两款。

绯心选了两款水配它们，菊蕊清芬用清阳湖悲女峰的隙泉。绿袍纱用陈年雪露。也选了两款瓷器配茶，菊蕊配八宝青瓷盖，绿袍用成窖细柱杯。

云曦眯着眼瞧她，待掌柜的闭门出去，汪成海去门口扫看，他这才开口：“你也太小心了，故意露点怯，我瞧他也不至于精明到这分上。”

其实茶品本子上有成套的系列，绯心故意不挑，装作很懂的样子自己配。然后在水和杯上都差了几分，像是那种对茶懂些，但又不是很精通的官宦家眷。

人都道清阳湖隙泉最是清凉，水质甘冽。但菊蕊清芬是用菊花焙制的一款绿茶，拿清泉水配就显不出菊芬，该用霜露来配才合适。

至于杯子，绿袍纱沏出来小叶尖是垂立的，用柱杯是没错，但细柱杯显不出垂态，叶子会聚在一起。一般官眷来了江都，就一味地指隙泉的水，而细柱杯在工艺上又是柱杯中最精致的，官家里也爱这款。