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第289章 搞鲫鱼罐头（第1页）

“搞鱼罐头？”陈卫国闻言，脸上露出一抹惊异之色。

“没错，我们搞豆豉鲫鱼罐头！”林岩点头道。

这是林岩经过深思熟虑后，下的决定。

豆豉鲫鱼，是粤省一道十分有名的菜式，深受粤省百姓的喜爱。

而豆豉鲫鱼罐头，加工做法，只是比家常的做法，多了烤干，罐头包装的过程。

在味道上，虽然会衰减几成，但依旧是一样不错的方便食品。

十几年后，市面上卖的比较火热的鱼罐头品牌也不再少数。

什么“甘竹”牌，“鹰金钱”牌鱼罐头，都是十分有名的。

不少务工家庭，如果中午回家的时候，来不及炒菜，都会简单的煮个粥，然后买一盒鱼罐头回来。

一家人围着鱼罐头，就这样解决一顿午餐。

“林岩，市面上不是没有鱼罐头产品，像禅城的甘竹牌鱼罐头，就是十分有名的罐头牌子。”

陈卫国面露担心之色，对林岩道。

“我们现在搞鱼罐头，会不会难进入市场？”

“放心吧，就算我们不是第一个搞鱼罐头的，但只要产品过硬，味道甜美，就能进入市场。”

林岩一脸认真的说道。

虽然这个年代，“甘竹牌”鱼罐头已经出现，但主要销售地区还是在粤中地区。

林岩就算真的自己搞个鱼罐头产品出来，也不需要担心“甘竹牌”鱼罐头，会影响粤西地区这边的市场。

再则，林岩是打算把这鱼罐头，拿到广交会上去卖，做外国人的生意，销售赛道截然不同。

不管是这个年代，还是十几年后，国外的商家对国内的罐头食品，都是疯狂的喜爱。

不仅是鱼罐头，他们还爱吃辣椒罐头，像后世有名的“老干妈”辣椒酱，就被国外的百姓吃出了新花样。

什么老干妈拌汉堡，老干妈沾冰棍，老干妈披萨，款式众多。

林岩相信，自己的鱼罐头只要出现在广交会展位上，必定能畅销。

“林岩，既然你已经决定了，那具体怎么做，你来说，我来做！”

见到林岩自信满满的模样，陈卫国也是一脸认真的说道。

作为林岩的姑丈，他无条件的相信林岩。

听到陈卫国这话，林岩心中一暖。

“要搞鲫鱼罐头，得先解决鲫鱼的货源，我先回村里，找一下搞海鲜生意的陈老板。”林岩对陈卫国，道。

“姑丈，你去准备一下加工鲫鱼罐头的机器和罐头模具。”

“镇里的工厂，先发出一条生产线来，加工鲫鱼罐头，等我参加完广交会，拿下大订单后，再考虑要不要加大生产规模。”

陈卫国闻言，点头道：“好。”

“反正现在县里，其他月饼厂家都已经反应过来，开始大力生产月饼，从我们手里争夺月饼市场！”

“我和王林两个厂子的月饼订单量，也开始慢慢减少了，生产压力也没那么大了。”

“分一条生产线出来，生产鲫鱼罐头，倒是没什么问题。”

“我们已经提前吃了一个月的月饼市场蛋糕，也该放慢速度了，蛋糕如果都被我们吃了，别人难免也会有意见。”

林岩似乎早就预料到其他月饼厂家会提前生产月饼，淡淡的说道。

“林岩，这道理，我明白。”陈卫国点头道。

决定好搞鲫鱼罐头后，林岩当即就回到大石村，正巧碰到刚摘完野菜，从山上下来的陈民。