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除了今天上桌的这些吃食,玉米面还可以做发糕、贴饼、玉米饺子、包子等美食,还有玉米蛋糕、爆米花之类的零食,不过这些果儿以前没亲自做过,所以这一次就只选了自己会做的都弄出来给大家品尝,等以后这道粮食在老百姓的饭桌上普及了,自然会有人做出更多的美食来。
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玉米算得上是粗粮,但是营养价值高,好消化,果儿先前还有些担心沈县令吃惯了山珍海味,对这种口感略带粗粝的食物不太喜欢,现在放心了,县令大人今天胃口不错,吃下去好多,想来明年便会在全县大力推广种植了。
沈县令今天也吃撑了,满足地放下筷子。
“好,很好,想不到这东西还真是粮食,顶饿,能做出这么多花样来,亩产量还这么高,要是推广种植的话,老百姓们以后就不至于饿肚子了,这可是关于民生的大好事!
老太爷,此事我必会如实上报朝廷,您老人家就等着朝廷嘉奖吧。”
沈县令抚摸着肚皮由衷地说道。
姚老爹:“不敢不敢,玉米种子是沈大人送的,我们只是帮忙种出来而已,这功劳我们姚家可不敢揽在自家身上。”
沈县令摆摆手:“这东西早在几年前京城就有了,可惜都种在富贵人家的花园里,也就你们家能把它真正变成能果腹的粮食,这份功劳是你们该受的。
今天打下的这些玉米,县衙按麦种的两倍价格收上去,来年当种子,到明年种植的时候在全县推广,等到来年秋收,咱们整个莱阳县的收成可就要惊天动地了,哈哈哈哈。”
这一桌子除了沈县令跟师爷,其余都是庄稼汉,更懂得推广玉米种植对老百姓来说意味着什么,一个个激动得坐不稳。
姚福田站起来道:“大人,小民在此想跟大人讨个便利,明年能不能让我们上姚村的土地都种上玉米?”
沈县令:“当然,这次你们整个村子都是出了力的,到明年自然把你们村排在首位。”
姚福田闻言高兴地又是一躬到底,起身后有些惋惜地说道:
“可惜就这么点儿地,种了玉米就不能再种麦子了,不过麦子毕竟一亩地也就三百斤上下的收成,实在跟玉米不能比,咱们老百姓,还是先喂饱肚子要紧。”
姚二柱一听这话,想起侄女交代的那件重要事还没提,便说道:
“大人,还有一件事需要告知大人,现在田里庄稼已经收割完了,接下来我们家打算种冬小麦。”
众人一听皆愣住了,冬小麦,那不是南边才能种的麦种吗,姚家这是又要折腾新玩意儿?不过就算折腾也要有个限度,他们这一带的土地一直都种的是春小麦,什么时候种过冬小麦?这可不是顺随便闹着玩的。
大爷爷忍不住提醒道:“二柱,种庄稼可是大事,不能想一出是一出,今年这玉米确实种得好,可是冬小麦,咱们这儿从来没有种过,你要种下去,万一明年要是长不出来,这地就白瞎了。”
其他人也纷纷劝说,大家都是种庄稼的老把式,从来都是严格遵循老祖宗留下来的经验,春耕秋收,姚家竟然要种冬小麦,太冒险了。庄稼一年两收,那是气候温暖的南方才能有的事,这里是北方,怎么可能呢?
沈县令却温和道:“说来听听。”
姚二柱咂咂嘴巴,把侄女跟他说过的话一五一十学了一遍,最后道:
“大人,这冬小麦要是种植成功了,以后咱们这里也能实现一年两收,这样种麦子、种玉米两不耽搁,实在值得冒险一试。”
嘶——
这话听得沈县令不由得倒吸一口凉气,听起来的确是太不可思议了。
姚二柱又道:“大人,当初咱们种玉米的时候,也有好多人认为这玩意儿不能当粮食呢,不试一试怎么知道不行呢?”
沈县令重新审视姚二柱,见对方一脸诚恳显然不是在开玩笑,沈县令下决心般一拍桌子道:
“好!那本官就看着你们把这冬小麦能不能种出来。不过你倒是先说说怎么个种法。”
姚二柱:“我已经联系南边的客商买种子,不日就会回来,等秋收一完,立马整地,播种,把冬小麦种下去,要是顺利的话,明年五六月份便会收获,到时候收了麦子,正好赶上种玉米。”
沈县令看了一圈,发现姚家的男人包括姚老爹都一脸淡然的样子,似乎姚二柱说的这件事很平常,看来在种冬小麦这件事上,姚家人已经达成了一致,既然百姓都能有这份雄心,那他这个父母官怎么也要鼎力支持。
“好,你们既然拿定主意,那就放手去干,中途有什么困难尽管来提,只要我能帮到的,定不容辞。”
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