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“木离乖,你吃,爷爷不吃。”
“爷爷你吃。不然木离也不吃了。”
木老爷子眼里酸着将桃酥掰了一小块放进嘴里。
“嗯,好吃的。”
木离笑着跑到霍谨言的身边,小口小口的吃了起来。
两个人就这么吃吃吃。
木老爷子小心翼翼的将剩下的用手帕包了起来,放在怀里。
他老了,吃些好东西没用。
木离吃完了,也没有再要。
反而是霍谨言疑惑的看着木离,用着极其不舍得的方式从袋子里又拿出一块,抖了抖干净。
递了过去。
“大哥哥,木离不要了,你吃吧。”
霍谨言板着个脸。
塞进他的手里。
这小孩不像村里的孩子,用鞭炮炸自己。
应该和阿言一样,是个好孩子。
木离觉得桃酥已经是自己吃过的最棒的东西了。
可是等到了林鸳鸳做饭,那香味一阵阵的出来。
他才觉得自己以前可能都白活了。
就连见过世面的老头子都忍不住往厨房方向嗅了嗅。
那些周围的村民,不少路过的,纷纷驻足。
“木离啊,你今天可是快活了。”
而那些哭着闹着的孩子,被家长一顿胖揍,拎回去了。
林鸳鸳在厨房里,已经准备好相关的食材。
今天她准备做个简单的东坡肉,然后做一个狮子头,再做一个麻婆豆腐,醋溜白菜。
东坡肉的材料十分简单,肉,糖,花雕,酱油。
烧这道菜的小技巧就是开水焯猪皮,快速缩紧定性,之后用砂锅垫上竹篾子,上头搁一把小葱,皮朝下炖。
猪肉切成方块放进去,一勺酱油一勺花雕,再一把冰糖。
最后就是炖的功夫。
因为这个炖讲究很多,小火慢炖,做出来的就是酥红,软烂,肥而不腻。
所以说古代文人很会吃。
而狮子头也算是一道看似简单,但是要手艺的。
因为林鸳鸳偏好肥一点的,所以她用了一半的五花肉,另一半放的是肥膘肉,之后炸一下。
味道绝了。
至于麻婆豆腐也是绝世名菜。
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