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御膳房的总管姓刘,大家都叫他刘总管。刘总管身材圆滚滚的,像一只肥硕的老鼠。一双绿豆眼滴溜溜地转,精明得很。他见伊尹聪明伶俐,便有意提拔他,时常指点他一些烹调的技巧。
“伊尹啊,你记住了,这做菜就跟治国一样,讲究的是一个火候和调和。火候不到,味道出不来;火候过了,就烧焦了。这调和嘛,就是各种食材的搭配,要相辅相成,才能做出美味佳肴。”刘总管一边教导伊尹,一边用肥腻的手指蘸了蘸锅里的汤汁,放到嘴里咂巴了几下,“嗯,不错,这汤的味道就刚刚好。”
伊尹认真地听着,将刘总管的话牢记在心。他天资聪颖,又肯下苦功,很快便在御膳房里崭露头角,做出的菜肴even连国王都赞不绝口。
“好吃!好吃!这道‘清蒸鲈鱼’是谁做的?鲜美无比,入口即化,朕从未吃过如此美味!”国王一边享用着美食,一边龙颜大悦地问道。
“回禀陛下,这道菜是伊尹做的。”刘总管躬身答道,还不忘偷偷地瞪了一眼站在一旁默不作声的伊尹。
“哦?伊尹?”国王放下手中的玉箸,饶有兴致地看向伊尹,「你就是那个在桑树洞里被发现的奇婴?」
伊尹连忙跪下,叩首道:“回陛下,草民正是。”
“起来吧,抬起头来让朕看看。”国王的语气中带着一丝好奇。
伊尹依言抬起头,露出了一张俊美非凡的脸庞。他剑眉星目,鼻梁高挺,唇红齿白,再加上从小在御膳房养尊处优,皮肤白皙细腻,更显得丰神俊朗,气质不凡。
国王看着伊尹,眼中闪过一丝惊艳之色,连连点头道:“好,好一个俊俏的少年郎!怪不得能做出如此美味的佳肴,想必是上天赐予朕的福星啊!”
伊尹谦卑地低下头,心中却毫无波澜。他从小在深宫中长大,看惯了勾心斗角,尔虞我诈。对于国王的夸赞,他只当是耳边风,一笑置之。
然而,伊尹的平静生活很快就被打破了。这一日,国王突然下令,要伊尹三日之内研制出一道新菜品,作为他寿宴上的压轴菜。
“新菜品?还要压轴?”刘总管听了国王的旨意,顿时愁眉苦脸起来,“这可如何是好?伊尹啊,你可要为我分忧啊!”
伊尹倒是一脸平静,淡淡地说道:“刘总管不必担心,我自有分寸。”
接下来的三日,伊尹把自己关在厨房里,日夜不停地研究新菜品。他尝试了各种食材的搭配,各种烹饪方法,但始终没有找到让他满意的菜品。
“不行,这道‘龙凤呈祥’虽然寓意吉祥,但味道太过普通,不足以作为压轴菜。”伊尹摇了摇头,将做好的菜倒进了泔水桶。
“这道‘八宝鸭’倒是味道不错,但造型不够精美。”伊尹又否决了一道菜品。
时间一天天过去,转眼就到了第三日。刘总管急得像热锅上的蚂蚁,在厨房外团团转,不时地探头探脑地往里张望。
“伊尹啊,我的小祖宗,你到底研究出新菜品没有啊?明日就是国王的寿宴了,你可别误了大事啊!”
伊尹没有理会刘总管的催促。他双眼紧闭,眉头紧锁,似乎陷入了沉思。突然,他猛地睁开双眼,眼中闪过一道精光,嘴角勾起一抹自信的微笑。
“有了!就做这道‘开天辟地’!”
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