三藏中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第16章 毫不知情(第1页)

16

肉的一部分未作全加工处理,保留一半生肉状态,而另一半却被切成薄片、厚片、长条、细丝、碎末、以及细腻的糜碎肉末。

看到那中年人料理食材的过程,杨军忽然回忆起电视剧《水浒传》里鲁智深戏弄郑屠的场面,心头涌出一种奇异的情感。

他要求十斤精选瘦肉剁成细碎肉馅,丝毫不能带一丝脂肪。

而同样是十斤纯脂猪肉,每一层肉都要确保没有一点精的部分,也剁成同样的馅儿。

再来是十斤上等排骨软肉,即便看不见肉,也要全部处理成碎粒肉馅。

眼前的情景,让人似曾相识。

杨军不禁猜想:假如模仿鲁智深,他会面临怎样一副紧张的画面?

不出十分钟,切割加工工作全部完成,中年人娴熟的技术确实非同一般。

接过用油纸精心包裹的肉类,杨军将其收入车上的竹篓,回首问道:

“同志,内脏之类的副产品怎么卖法呢?”

“猪大肠、猪耳、猪肺等这些是三分五毛一斤,猪蹄六毛一斤,”老售货员话末还特别强调,“不用票。”

尽管市场上猪肉的价格是七毛八一斤,且需要票据才能购买;相比之下,猪内脏这类附属产物更为便宜,并且还不限购买数量,通常无法承受正规肉类的人会挑选这些解馋。

猪副产品常常热销,有时候甚至超越正肉。

出乎杨军的预料,在这样的时刻,居然能买到内脏制品。

于是,他定了下几项好东西:两种各两斤的猪下货,外加两对猪蹄。

这些都是真正的珍宝啊,适当加工烹饪,风味远超寻常猪肉。

他将猪肠用酒和盐浸泡半小时,清洗洁净后切段,与洋葱、木耳一起快炒。

那一刻的味道,……

猪耳朵和猪肺都是美味凉拌菜肴,咀嚼起来脆生生的,尤其是寒冷冬季,火锅里不可或缺的角色。

杨军付了钱拿到肉票,对着肉贩——一位中年男子说:

“伙计,能否帮我留着那一扇猪肉?半个钟头后我过来拿?”

见剩下的半扇猪肉,卖肉的男子欣然答应,只是提出一个条件,先付五元押金。

他想尽快结束生意,天寒地冻之下,他不愿冻着自己。

支付了押金,杨军离开了市场。

他找了一个僻静无人的小巷,环顾四周,新购的肉顿时消失得无影无踪。

接着,他再次骑车回菜场完成交易。

付清钞票,杨某得意洋洋地载着猪肉离去,路人的眼光都满是羡慕嫉妒。

有人惊讶不已:“这么多肉,怎么吃得完啊?”

看着旁人眼中交织的妒忌、羡慕与隐隐的恨意,杨军心里发毛,立刻加大踏板加速驶离。

他兜了个圈子,找到无人角落,悄无声息地将猪肉收入次元袋。

随后,杨军还拿出了一些晚上的食材,放到车篓里,察觉时间已晚,便骑往那个四合院。

四合院内:

热门小说推荐
从神探李元芳开始

从神探李元芳开始

穿越李元芳,神探竟是我自己,最开心的事情有两件第一,犯人被我揭穿真面目,狗急跳墙要对侦探动手,我笑眯眯的拔出了刀第二,身边有个狄胖胖,每次遇到案件,我总是忍不住问一句怀英,你怎么看?(书友群797607104)...

上门女婿叶辰

上门女婿叶辰

叶家天才继承人被人残害,导致未婚妻退婚,更被赶出家门。隐姓埋名成为小家族上门女婿,机缘获得长生诀跟惊世医术,从此一飞冲天。这一次,他要洗刷屈辱,夺回属于他...

清微天尊

清微天尊

十洲之地,广袤无边。三岛隐觅,仙神难寻。浩渺碧落之上,无尽黄泉之下,又是何等所在?本书又名清微道长平淡而又幸福的成道生涯清微那碌碌无为金手指蹉跎的一生...

南风也曾入我怀

南风也曾入我怀

她是被他抛弃的人。也是他用尽手段娶来的妻子。本以为这是他一时兴起的另一个游戏,她避无可避也就奉陪到底。人人都说她是陆少心尖上的女人,因为只有她敢甩他的脸子,而他始终微笑着说她开心就好。但是只有她自己知道,她是他最憎恶反感的女人,因为他眼睛一眨不眨就把她丢在荒山野岭不闻不问,为了逼她无所不用其极。后来他如愿以偿,她被扫下堂,那天下了大雨,她身下鲜血淋漓,脸上分不清是雨水还是泪水,却笑着对他说了九个字,那时候他才知道,自己究竟失去了什么。时过境迁,蓦然回首,才发现,这世间,面孔千万,你最好看。...

绯闻前妻:总裁离婚请签字

绯闻前妻:总裁离婚请签字

许绒晓从来不知道自己能够嫁给欧梓谦是幸还是不幸。她和他的脚步似乎永远都不在一个频率。她爱他时,他不爱她。她拼命讨好时,他厌倦她。终于,她累了,想抽身而退了,他却又缠上来,霸占着她。爱吗?可结婚三年,除了至亲,无一人知道许绒晓是欧梓谦的妻。不爱吗?可她疯了三年,他却不离不弃,每日以挨她一个耳光,换她吃一口饭的方式,把她养的健健康康。哭过,笑过,分过,闹过兜兜转转一圈,他们才终于意识到彼此在生命中存在的意义。欧梓谦是许绒晓的劫,许绒晓是欧梓谦的命!...