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“我考虑了很久,决定把剩下的钱全都拿来承包我家附近的两座荒山,一座用来种果树,另一座开辟成土地用于种植辣椒。”
“什么是辣椒?”
其他人一脸茫然,里正却是突然想起来林初一刚才说的话,看向那道水煮肉片,此时的水煮肉片已经看不见肉片和豆芽了,只剩下一些红汤。
林初一笑了笑,拿起筷子指着自己方才挑出来的辣椒,朝众人道:“这便是辣椒,是一种新的调味料,水煮肉片的辣味便是源自于此,这辣椒是我小姨千里迢迢从京城带过来的,咱们这边从未出现过。”
所有人的目光顺着林初一筷子的指向看向那堆切成段的辣椒,他们大部分人的面前也有一堆辣椒,是刚才吃菜的时候挑出来的。
他们没吃过水煮肉片,也不认识辣椒,不确定辣椒能不能吃,为了不闹出笑话,他们都选择了学林初一的样子,把辣椒单独挑出来再吃,因此没有人亲身体会到红辣椒的威力。
“别看辣椒只是一种调味料,但辣椒才是这道菜真正的精华所在,不止这道菜可以用辣椒,其他菜色也可以适量加入辣椒调味,同样的菜色,加了辣椒口味就会完全不同。”
这段话得到了所有人的认可,他们刚吃过辣椒做的菜,麻辣鲜香,吃过水煮肉片,再去吃小炒肉就觉得小炒肉味道有些寡淡了,这一点就是那两个不太能吃辣的族老也不能否认。
刚才林初一说这是永州那边的特产,他们这边没有,若是能得到辣椒种子,成功将辣椒量产出来。
那么在辣椒还没普及之前,他们就能垄断附近的辣椒市场,能从中获得的收益,可比种粮食要大的多。
不过这个想法很快就被他们自己推翻了,能被官太太千里迢迢带过来的东西,在永州肯定也是金贵东西,他们能吃上一次辣椒做成的菜就该知足了。
林初一作为人家亲侄女,朝她开口要种子,人家可以看在亲戚情分上帮一把,但若是他们整个村都要种,那需要的数量可就不止一点了,人家又凭什么帮他们?
想清楚后,几个老人也歇了心思,继续听林初一的下文。
林初一放下筷子,郑重其事的开口:“我打算承包一整座荒山试着种植辣椒,若是辣椒可以适应咱们这边的气候,成功种植出来的话,其中的利润有多少,就不用我多说了,大家也都明白。而我并不打算垄断,我想让大家跟我一起种。”
“你说的是真的?”几个族老终于绷不住了,出声询问。
里正虽然也很心动,但作为里正,他考虑事情必须顾全大局,很快他提出了自己的顾虑。
“初一啊,这可不是小事,这辣椒对咱们而言毕竟是新物种,关于这东西咱啥都不了解,而且这东西以前是在北方养出来的,咱这边离北方已经很远了,气候都不一样,这要是种出来了,自然是皆大欢喜,这要是种不出来或者跟预期不一样,咱这村里老老少少几百口人,可承担不起这个损失呀。”
里正这盆冷水泼下来,原本酒意上头有些亢奋的族长和族老一下子就冷静下来了。
是啊,地里收成关乎老百姓的性命,这要是种出辣椒挣到钱了,他们这几个做主的就是村里的大功臣。
可要是搞砸了,他们就是村里的罪人,唾沫星子都能把他们淹死。
冷静下来后,几个人都冒出了一身冷汗,方才只想到种植辣椒的好处,却没想到可能造成的后果,被里正点醒,他们的酒意也散了大半,颓然靠在椅背上沉默不语。
林初一明白里正的顾虑,早有应对之策。
“术业有专攻,到时候会安排一个技术人员来指导大家怎么种,不过你们的顾虑我也明白,不如这样,我出钱租村民们的地,再雇他们帮我种辣椒,辣椒的生长期大概在半年左右,到时候我收获了辣椒,而村民们也了解了辣椒的种植方式,还能获得一些收益,两全其美,明年大伙是想自己种了拿出去自己卖,还是按照今年的模式帮我种都行,全凭大伙自己拿主意。”
“那岂不是风险全让你一个人担了?万一没种出来或者产量的结果不如预期,你可能会血本无归,这样你也愿意?”
刘氏族长有些费解,站在族人的立场,这种方案无疑是对他们十分有利的,但对于林初一而言就恰恰相反了,他不认为林初一是个蠢人,所以更加不明白她这么做的用意。
林初一笑了笑,说出了这么做的原因。
“风险和机遇是并存的,如果第一茬辣椒种的好,那么辣椒的大头就都在我这里,相当于垄断了整个辣椒市场,从而拥有辣椒的最终定价权,其中可以获得的收益值得我冒这个险。”
“如果辣椒种出来的效果,不如预期或者根本种不出来,那说明辣椒并不适合在咱们这边生存,那我起码还有一座果林可以兜底,我也会歇了这个心思,安心种果树,靠卖果子挣钱。大家也不会因为我,承受太多的损失。”
“当然,我个人是更倾向于辣椒能成活,所以我考虑更多的是辣椒流入市场之后的反应,一旦辣椒进入大众视野,很快就会有人看到里面的商机,从而跟风种植辣椒,但是辣椒的市场是很大的,想要达到市场饱和,出现竞价的情况,起码需要几年的时间,在求大于供的情况下,那些散户对我们造不成什么威胁。”
“而在这期间,咱们村的辣椒种植规模可以逐年扩大,有专业指导和种植经验在,咱们的优势还是很明显的。”
“第二年的辣椒产量咱们村肯定占大头,到时候以青山村的名义,对外出售种植出来的辣椒,辣椒种植就会成为咱们村的标签。”
“给人留下这个印象后,想要求购辣椒的人就会主动上门,并且下意识就会认为咱们出产的辣椒才是最好最正宗的。”
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