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甄苏取了一张百两银票给春江,“我身上没有六十两的,且给一百两,去罢。”
当天黄昏,秋蓉与春江再回来,带回伍仁一家四口的身契文书。秋蓉未解释,甄苏也未问,伍仁一家被秋蓉安顿到长平街的铺子里。那处铺子外头有一间门面,后头有一个小院子,足够一家几口安顿。卤菜在后头院内的厨房上操作,只拿到外头铺面上售卖,伍仁的两个女儿大的十岁,能使嘴跑腿,小的七岁,肚子里还怀着一个。
又两日,秋蓉添买了两个水灵的丫头,直说是给胭脂铺子上添买的小二,可以帮衬她搂银子。
一号铺原来的管事回田庄当庄头,一号铺的货物全用马车搬运到了二号铺库房里,清空了一号铺。秋蓉与甄苏拿了一百两银子,开始给铺子装修,添置用具等,每日带着她添的两个女小二早出晚归。
崔氏道:“你就如此相信秋蓉,不怕她拿银子逃了?”
“疑人不用。”
秋蓉是花家女儿,一朝因家族原因被贬为官婢,若是逃走,只会惩罚得更重,而以她的性子,能得一个信她且愿意重用她的人不容易,又不是做服侍丫头。郡主信她,给了她施展才干的机会,她是做管事的,也有丫头服侍,就算背了官婢的名声,可这种实惠少有,她要傻了才逃。
崔氏道:“你在长平街添了一个铺子?”
“准备开卤食铺子,最近在装修,想抢在中秋佳节前开办起来。”
“装修铺子最是花钱的事儿,一号铺那边砸了多少钱,你可得告诉我,回头赚了钱再扣回你填的本钱。”
“一号铺填不了多少本钱,我且让秋蓉开胭脂水粉铺子,待铺子收益好了,舅母再重新接手,届时可请秋蓉帮你带带管事。”
秋蓉是个能人,她不打算将人才白送给舅母,至亲是至亲,她也有自己的小心思,像秋蓉这样难得一见的人才,还是握在自己手里合适。
八月十五这日,甄苏在长平街开的“妙味卤食铺”开张了,有人才,再有甄苏现代的营销手段,买二斤卤肉就能还赠送一份妙味凉拌菜,卤肉加了拌味程序,不像别人家的卤食,最多给切,但他们这里不仅管切,还给调味、拌味。
甄苏让秋蓉特意订制了“妙味卤食铺”的牛皮纸袋,上头印制店铺名字,更印上店铺地址及传承介绍,为了吸引顾客,还编出一段感人的历史故事,话说前朝某位爱极美食的皇帝,对宫中各种美味都品不出味儿,接连杀了好几位御厨。某日一个年轻厨子为了保住御厨性命,自告奋勇地做了卤食,还巧妙的调味、拌制,皇帝品尝后大喜,重赏御厨。
这个故事可是甄苏翻阅了不少典籍查出来的,史书上没写这位御厨是谁,她就说自己年幼时,偶遇一个游方道人,原来这道人便是御厨之后,与她传授了制作秘法。
她的卤食方子是集祖秘手艺,再加她的现代卤方进行改良,里头加了一包秘料,这秘料是甄苏亲自调配的,当成自家的秘方。
卤食铺因其麻中带辣的口感,还有特别的调味。湘省人偏爱辣口,只短短几天,官宦人家都知道嘉柔郡主幼时得个游历道人传授卤味秘方,开了一家“妙味卤食铺”,里头的卤食味道是真好。
中秋节那日,卖到未正时分,所有卤食就卖光了,吃过一回的人家再卖,去晚了就没了。
甄苏与伍仁传了话,要的就是这种早早卖光,去晚买不到的效果,伍仁照办,每日只卤那么多,卖完就挂上“今日卤食售完,明日请早”的牌子挂在门上。
甄苏的卤食铺子赚了钱,近来正在闷头重新装修二号铺的铺面,定制了一批货架、货铺,所有货品都归拢到仓库里。在铺子上做工的木匠有十几个,寻了匠人包工包料承包出去的,所有铺子上的家个设计图全由她亲自设计,装修风格也由她设计。
杂货铺直装修了一个月,九月初二,一号铺的“花容坊”正式开业,甄苏走了白三姑娘那边的门道,请白家帮忙发了一批胭脂水粉的货,上中下三等俱有,却改了早前的名字,叫“大贵女”、“碧玉佳人”、“清秀丽人”三种区域,摆上三个柜台上售卖。
白家颇是重视三姑娘与嘉柔郡主的手帕之交,派了三房太太身边的管事仆妇亲自送货过来,看着货物甄苏派出的人接到铺子上的柜台上,再看看集合了秋蓉、甄苏二人智慧装修的“花容坊”,里头设了雅间,照的了现代风格打造了小榻,贵女们体验时可以那里试用,感觉好了再买。
而此刻,甄苏正在花容坊的后院花厅见白家派来的管事仆妇。
“你老亲自来,正好救了花容坊的急,若是再晚,今儿无法开张。这次送了多少货,我令人将钱会给您。往后都走镖局从百花县发货,我让花容坊的女管事直接去接货、点货,两边都与镖局交头,货到付钱。”
白家仆妇恭敬地道:“货钱不急,一年会一次也行,郡主的铺子新开,需要花钱的地方多。”
“往后我与白三妹妹打交道的地方多,虽说是手帕挚友,亲姐妹还得明算账,没的毁了我们的姐妹之情。这次且先会了账,下次半年会一次,你们也不能总赊货给我们,且我在京城那边还得再开一家‘花容坊’,也是要你们供货合作的。”
“老奴且自作主张会账拿钱,只怕回去,三姑娘还得训我不懂事。”
“我会与白三妹妹讲清楚,不让你老为难。”
白家这次能保全,多得益于威武大将军亲自登门递话,借的是嘉柔郡主的名头,见了白三姑娘与她的父祖,“嘉柔郡主与我家是世交,我从军多年,得嘉柔郡主看护家中。嘉柔世妹让我登门转告白三姑娘与白家,朝廷要对地方豪强出手,但凡家业来路不明者,一律与匪者私通。此次私通匪贼罪同叛国,一律罪加三等。嘉柔郡主让白三姑娘与白家尽快应对,盼白家终得平安!”
陆衍那日去得晚,在白家停留了半个时辰便告辞离开。
白家老太爷方知自家孙女认识了嘉柔郡主。
白三姑娘的不知道这位郡主是谁,可看到徐衍想到昔日见过的那个美丽少女便对上号了。
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