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私事处理完。
正好两拨人都回来了,就聚在一块儿,交流这次出门的经历。
枣儿她们战绩颇丰,挖回了许多山药。
今个一到地方,找到那片草木,仔细看清了没有认错东西,大伙就拿着石锄挖起来。
因为以前没有挖过,也没经验,众人的动作都是小心翼翼的,生怕把地下的山药根茎铲坏。
慢缓缓刨了一阵,果然看见不少土黄色的粗山药,大伙来了劲,立刻加快手中的速度,挖了许多出来。
挖完几株,枣儿就忍不住揪着叶子,拿在手里掂量,别说,这宝贝长得是真好
最粗的比孩童小臂还要壮实,最长的都快赶上成年人伸直的胳膊了
想着这东西如同储备粮,来年就能播种,大伙动作都如雷霆般有力,舞着锄头挥汗如雨,
废了好大一通劲,齐心挖出了几筐山药来。
见时辰差不多了,大伙背着满当当的篓子往回走,脚步全都是兴奋轻快的,满心都是回去找方仙儿报喜。
顺道再问些做法,好尝尝这东西的滋味儿。
到这,采山药的经过终于说完了,大牛便也把自己得到的消息一说,两方人也算交完了底。
一堆人很快拿着半筐洗净的山药动身,打算去给方仙儿供上一些,然后再细问一下有关这东西的事。
等走到方仙儿跟前拜过,山药筐子就被摆到最前面。
枣儿走出人群,说出了这次的来意。
盛珺一听,知道她们打算留山药做种,还要吃,这次就没要她们的东西,只是说了它的食用处理方法。
首先最重要的一点,肯定是“山药在削皮时会冒出一种黏液,如果体质比较敏感的人,用手碰到可能会觉得痒,严重些还会过敏。”
“说起过敏,有些人吃山药也可能会过敏的,还有其它水果蔬菜也是如此,所以第一次吃没见过的植物,一定不要过量,免得浑身不舒服。”
一通话说完,见古人们都睁着个水汪汪的大眼睛看她,盛珺想了想,意识到对古人们来说,削山药皮估计是件挺费功夫的事。
在这个物资贫乏的朝代,除非是肉眼可剥的东西,不然她们在吃起水果蔬菜时,大概率都会连皮吃掉的吧
而且,过敏这个词也属于近现代词汇,大伙估计听得云里雾里,压根没什么概念呢。
想通了关节,盛珺飞快查了查资料,又道
“过敏,大概就是,吃或者接触到某种东西以后,身上会出现一些不好的变化,比如起皮疹,又痛又痒又红,不是小事,特别严重的情况下会出大问题”
这么一说,枣儿她们就差不多懂了。
以前在村里时见过有人浑身起疹,看着吓人,大家都不知道原因。现在想来,八成就是过敏了
看来以后入口和过手的东西,可得好好注意些
盛珺这边已经说回了山药“对了,山药其实也可以不削皮吃的。把它洗干净,弄干,放到火上烤一会儿,烧掉根须,边烤边翻转,就能连皮一起用了。”
然后她还说了些山药的做法。
例如捣成泥做山药糕啦,蒸煮山药也不错,还有香香的烤山药。
唉,说到烤,就不由得想起土豆和红薯了,不知道这两样神物这会儿传进国内没有
想到这茬,盛珺就随口问了问,可惜包括宋书生在内的古人们全都表示没有听过。
不过在听盛珺科普了土豆和红薯这两种作物,亩产高,还顶饱,大伙就都上了心,追问了几句它们的样式特点。
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