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大家伙都在忙着,沈母正带着几个小崽崽洗菜,满脸笑意,看着自家闺女白里透红的小脸,还有那不太自然的走路姿势,她一个过来人,有什么不明白的?
女儿女婿恩爱,她高兴还来不及呢!
“芋头,你这个烧烤闻着是真香啊!”沈大金正在穿肉串,边穿边,想流口水~
自从闺女回来之后,家里的生活条件已经今非昔比,他非常满足。
“阿爹,不仅闻着香,你到时候尝尝,更好吃!”沈芋把酵母粉用温水化开,准备和面,结果沈麦接过去干了。
一大群人围着桌子,把各种肉和才串到签子上,幸好人多,很快所有食材都准备就绪了。
沈芋将调好的秘制酱料往羊肉串上一刷,铁架下的炭火顿时噼啪作响。
酱汁裹着肉香在院子里炸开,正蹲在厨房门口的穿蘑菇的李峰猛地吸了吸鼻子,竹签上的蘑菇差点戳到眼睛。
"阿姐,这个孜然粉真神了!"沈麦麻利地翻动着面饼,突然瞥见墙角青布帘子一晃。
原来是霍祁进来了。
他穿上之前的旧衣裳,来到烤架旁:“阿芋,你教我!这烟熏火燎地你受不了。”
说着,解下妻子的围裙,穿在了自己身上。
沈芋笑着点点头,站在霍祁身后指导起来。
“先把肉串均匀地放在架子上,要不时翻面,让每一处都受热。”霍祁按照沈芋所说,小心翼翼地摆弄着肉串。肉串在炭火的烘烤下渐渐变色,发出滋滋的声响。
接着,沈芋递过来一把刷子,说道:“现在可以刷一层油上去了,这样烤出来的肉不会太干柴。”霍祁接过刷子,轻轻地在肉串上涂抹着油,油滴落到炭火上,火苗蹿得更高了些。
随后,沈芋又指挥着霍祁撒上孜然粉、辣椒粉和些许盐巴。“这个孜然粉要多撒一些,它可是提味的关键。”霍祁听话地多洒了些孜然粉,瞬间香味更加浓郁了。
一旁的家人们看着这一幕,脸上都洋溢着幸福的笑容。
不一会儿,第一批烤串就出炉了,大家纷纷拿起一串品尝,赞不绝口。
霍祁开心地看着沈芋,眼里满是爱意,而这场烧烤盛宴就在欢声笑语中持续进行着。
“妹子,你今儿不仅是让大家来吃烧烤这么简单吧?”李二壮吃了一口烤羊肉串,简直太美味了,回味无穷。
沈芋坐在那里,吃着烤串,慢悠悠地说:“知我者,二哥也!”
“芋头有什么想法?”沈大金满足地吃了一口烤串。
“想再盘个铺子,专门卖烧烤。”
“这个沈家食肆不行吗?早上卖早饭,晚上卖烧烤?”沈大金想了想。
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