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第5章（第1页）

“那也不能饿着我孙子了！我们说我们的，杨杨吃他的，都一天没吃饭了，人要饿坏的！”周父的话音刚落，周婆婆就端着一大碗的面条从厨房出来了。

周父虽然是村长，但在面对自己的亲妈的时候，还是没什么底气，更何况，儿子一路上坐车转车，一天没吃饭了，他这个当亲爹的也心疼，因此只是咂吧了一下嘴巴，并没有说什么。

周杨的确是饿坏了。

从出了校门后除了把身上带的那壶水喝完了都还没有吃点其他填肚子的东西。

闻到这一大碗热气腾腾的猪油面条的香气后，胃和肚子都闹腾起来。

他们这儿的主食并不是面条，不过比起做饭还要做菜，面条倒是相对要快捷方便一些。

山那边的隔壁村子里有一个小作坊，专门用来给油菜籽榨油、给稻谷脱壳成米粒，给麦子磨成面粉，还可以帮忙加工成面条，按照斤数算钱。

微微泛黄的面条带着原始的麦香，用猪油炒了的腌菜干碎加水烧开便成为了天然的汤底，不仅有滋有味还带着琥珀色，不用再加其他任何的调料，就是一碗咸香油润、让人回味无穷的面条。

“咕噜噜……”

周杨看着着瘦小的女孩儿，从“记忆”中得知这是小姑生的女儿，今年应该有6岁了，可是周杨觉得对方看起来满打满算不过4岁的样子，大大的眼睛里带着惶然和不安。

她原本是默默缩在自己的妈妈身边，用小眼神瞟周杨那边，然后偷偷地咽口水。

周杨一愣，那边周永丽已经赶紧把女儿抱着：“没事儿，莫管金凤，杨杨你吃、你吃。”

她今天上午发生了那档子事情之后就冲动的带着女儿从田家离开，因为田家村距离榕树村要走两个多小时的路，她又带着小孩子，等到娘家的时候都过了午饭的时候了。然后她又只顾着跟妈哭诉委屈，都忘记了女儿午饭都没吃，一直饿着肚子的。

田金凤原本是被猪油面条的香味给勾得直勾勾地看，但是在听了周永丽的话之后，就把脸使劲埋在她的胸口，似乎看不见就不会饿不会馋似的。

“咋，回自己家里还能饿着？”周婆婆一拍大腿，“春玲你去把灶台上的另外两碗面端过来给永丽和金凤吃。”

周母“哎”了一声，很快就端来一大一小两碗面条。

只不过和给周杨的那一碗加了多多的猪油的猪油面条不同，母女俩的这两碗面条直接就是清水煮咸菜干，然后再加入面条的。

不过因为周婆婆在做完了周杨的猪油面条后没有洗锅，锅底还沾了一点油花花，所以勉强带了点儿油味儿。

周永丽和田金凤没有一个对这种差别待遇表示不满——周杨可是他们家的大学生，大学生学习费脑子的，当然是要吃好点。

原本美滋滋享受着农家特色美食的周杨却有些食不知味了。

他自认不是什么圣人，可是他一个人端着猪油面条，自己的长辈和表妹却吃着清水面条，实在是没办法继续心安理得。

周杨停住了大口大口吃的动作，却又发现这碗猪油面条居然碗底还有玄机——碗底卧着一个荷包蛋。

这荷包蛋是土鸡蛋，个头不大，可能也就婴儿拳头大小，可滋味却远非那些大个饲料蛋所能比的。

土鸡蛋的蛋壳略微厚实，磕开之后蛋清几近透明、蛋黄是柔和的橙黄，入滚水锅后，清透的蛋清在高温的作用下迅速发生蛋白质变性，变成比玉还润比雪还白的蛋白。

虽然还没吃到嘴里，但周杨毫不怀疑，若是一口咬下去，蛋白的口感绝对是细嫩爽口，没有丝毫渣滓，而微微带一点溏心、如日落一般的橙红的蛋黄是不粉不噎不干且不带丝毫腥气。

☆★☆★

“来，金凤你过来。”周杨招呼田金凤过来，小女孩怯生生的，有些不太敢动，周杨便干脆夹着鸡蛋直接放到了她的小碗里。

田金凤惊讶地瞪大了眼睛。

周永丽跟被马蜂蜇了似的站了起来，端着碗就站了起来：“杨杨，你这是做啥子！”甚至还要将女儿碗里的鸡蛋重新夹回去。

土鸡蛋在农家也不算便宜，而且土鸡蛋不是天天都有，所以平日里都是攒着去赶集卖钱的。

她在家里的时候就总是被婆婆说女娃子好吃是要不得的，大人给了才能吃，没给不需要，家里的鸡蛋也都是婆婆和爸爸吃的，因为婆婆是长辈，而爸爸是家里的顶梁柱。

她知道周杨哥也是舅舅家里的支柱，所以吃猪油面条还有鸡蛋都是应该的，她不过是个要靠家里养的女娃娃，也能吃鸡蛋？

周婆婆：“杨杨，鸡蛋是给你留着的，你自己吃，晚上我让你爷爷杀只鸡，到时候一家人都吃得上。”

他们农村一般晚上九点多钟才吃晚饭，现在才六点多点儿，吃完了还有三个小时消化，正好！

周婆婆心疼上大学费脑子的周杨，是计算着日子将鸡蛋存着，这样就能保证周杨假期回来第一天到离家返校当天都能每天吃上鸡蛋，每天都能沾“荤”。