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第51章（第1页）

菩萨找到唐玄奘一行人时，他们正在就着榨菜吃蒸饼。

又是一轮吃腌菜的季节，秋风吹过，天气转凉，长安与洛阳的李三娘食肆多租了几间院子，专门用来腌咸菜，今年又增添了新的品种，不仅有芦菔、酸菜还有榨菜、酸笋等等。

榨菜是大头菜做的，此菜学名是芜菁，在唐代芜菁是常见蔬菜，其泛用程度与芦菔相似，烹饪的方式相对单一，或蒸或煮，不大好吃。

比起用白水蒸煮，榨菜无疑是个很好的烹饪方式，能够长时间保存，而且味道很不错，是喝粥吃菜的好助手。其腌制方式比芦菔、菘菜要难一些，但在李三娘食肆帮忙腌菜的都是熟练工，已经掌握了不少技巧，稍微教一下就能按步骤腌制出品质很好的榨菜。

莫文远现在洛阳腌菜，他找了老练的帮工腌制第一批。

从收割芜菁开始就大有讲究，待芜菁开始抽苔就要收割，收下来的菜形状饱满、口感脆嫩，是芜菁中的上品；收割之后撒盐进行第一遍腌制，腌制时要有人在上方踏菜，力道要足、要重，只有把菜踏彻底了才能进行接下来的腌制步骤。

排卤、二次腌制、压榨，最后拌上甘草粉香料等等，没有辣椒就用茱萸过一遍代替，让菜上稍微染了丝丝辣味，最后把才放进罐子里等待一个月再拿出来，就是充满嚼劲的榨菜。

猪八戒很会吃，在尝过榨菜后他就宣布此菜成为了他最新的“宠妃”，每天吃饭的时候都要切块腌制好的芜菁，手头有闲钱的时候还搞点植物油，与榨菜丝混在一起拌拌，滋味别提有多好了。

菩萨从天上下来，看见他们在吃何物，很有亲切感：“尔等在吃榨菜？”

猪八戒的吃货雷达闪烁下，敏锐地判断出菩萨与他们一样是李三娘食肆的忠实拥趸，还与他讨论起榨菜的口味：“对啊，我很喜欢辣味的榨菜，非常下饭，用素油拌一下味道更好。”

菩萨：“真的，待吾回去也试上一试。”他猛然摇头，不对不对不对，今日来寻师徒一行人可不是为了交流榨菜的吃法，他是有正事要做的。

唾弃自己不务正业一秒之后他就与唐玄奘等人聊开了：“玄奘法师，不知尔等西行路上可是露过一叫白虎岭的地方，在那里打了妖怪？”

白虎岭？

孙悟空回忆后抢先回答道：“确实路过此地，不过是好几年前的事情了，此地有一妖怪，精通变化之术，狡猾无比，生命力也顽强，第一次变成妙龄女郎，被我一棍子打了，随后又变成老妪，试图迷惑师父，被师父渡化了。”

唐玄奘也想起来，放下蒸饼细细描述道：“我也记得此妖怪，观他周身气息，何止狡猾，同寻常小妖怪截然不同，血债累累，以人为食，后我与悟空在山头转了几圈，寻到了妖怪的洞窟，其中堆满了白骨。”

菩萨道：“那妖怪之后如何了？”

孙悟空插嘴道：“我与师父找遍山头，也没有寻到他，怕是已经逃跑了，师父在山头中念了三天三夜的佛经，超度枉死的冤魂，又把洞窟给烧了，净化整个山头的妖气。”他总结道，“那妖怪被我等灭了两条命，应是无比虚弱，几年内都不得出来作祟。”

菩萨心说可不就是几年内无法作祟，怕是才休养生息好些想欲铤而走险把莫小郎君吃了做补药，却撞上了铁钉子，被饕餮莫小郎君联手物理渡化了。

真是善有善报，恶有恶报。

菩萨清清喉咙宣布妖怪的悲惨遭遇，他道：“此妖怪休养生息多年，找上莫小郎君，怕是尔等伤到了他的根本，欲寻补药。”莫文远在妖怪中又有低配版唐三藏的名头，胆大妄为的白骨精自然想要吃他。

“哦？”唐三藏与孙悟空彻底不吃了，他们想了下当时白骨精的实力，由孙悟空开口道：“哦，那他怕已经死得透透的。”

菩萨道：“没错，所以要你可否同我往洛阳城去，辨认此尸魔的身份。”

孙悟空站起来就准备走，哪里知道记吃不记打的猪八戒又站起来大义凛然道：“我也见过他，就让我与大师兄一同去吧，我的记忆力好着，定能辨认出是否为同一堆白骨。”

唐僧眼皮子眈眈道：“八戒，坐下。”

“你若敢去，便连榨菜都没有。”可以说是非常残酷无情无理取闹了。

……

小院已经成为了案发现场，别说是洛阳城内的高僧，便是当地的城隍、土地还有些别的神仙都聚集与此，普通人远远也能看见金黄色的神仙气笼罩此地。市民尚且不知发生了何事，知晓内情的只有寺院众人，若让普通人知有凶险的妖物进入洛阳，难免引起恐慌。

白骨精之凶险在西游师徒遭遇的九九八十一难中也是很排前面的，会放弃吃唐僧也是因为发现他能打的的程度远远超越了想象，同尘世间小有名气的僧侣道人并非一等级上的，相较其他一根筋的妖魔，很会审时度势的白骨精尽显狡猾本性，跑得飞快。

令其逃脱之后唐僧上告各位神仙注意此妖的动向，言此妖怪一旦现世必定酿成大祸，寻了许久的白骨精不仅出现，还被莫文远打死了，神仙们都很好奇，想要确认一二。

筋斗云在天空中翻滚两圈，穿小虎皮裙的孙悟空便落地，观音菩萨站在他身旁，莫文远看眼观音菩萨垂手而立，极显尊敬之意，他心道：梦中见了多次，终于见到真人了。

中黑羊喷鼻吸“咩咩咩咩咩咩咩”，抱怨怎来如此多神仙，不过是一小小的尸魔，竟如此兴师动众。

孙悟空走上前看白骨，妖魔的真身逃不过他的火眼金睛，他眼中两道火苗一跳一跳，看见的人无不肃然起敬。

“确实是他。”孙悟空宣布道，“正是白虎岭白骨精。”