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等孙晚晚将折耳根干干净净清洗出来后,孙玲珑将折耳根切成小段备用。
他们家的灶台是两个口的,一个口放炒菜铁锅,另一个口则是汤锅。
孙晚晚走进厨房,自然而然地接过了烧火的工作。
孙玲珑开始做心肺汤。
将清理干净的心肺焯水过后和折耳根一起炖煮。
想着还缺了什么,孙玲珑偷偷摸摸地走进了堂屋,抱着一小坦陶瓷罐出来。
“姑姑,这不是爷爷的酒吗?爷爷可是……”
“嘘!”
孙玲珑做贼心虚地让孙晚晚别说出来。
“晚晚,这心肺汤好吃必须放酒,你不会说出去的吧?”
孙晚晚左右为难。
她好想吃心肺汤,但是娘说过要做个诚实的好孩子。
“我爹没问起来你就不说,这样你就不算骗人了,对不对?”
孙晚晚眼睛一亮,对呀!
等到家里人回来,就闻到了家中浓郁的肉汤香味,其中还有一种说不清道不明的味道。
很香,但从来没闻过。
“小妹,你做什么好吃的了?”
孙宥才冲进厨房,看着冒着热气的两口锅,心里期待不已。
“爹娘,大哥二哥,大嫂二嫂,你们快洗手吃饭。”
看着大家都回来了,孙玲珑捞出汤锅里的卤肥肠。
此时猪大肠已经十分软烂,筷子轻轻一戳就戳开一个洞。
孙玲珑将猪大肠切成一不大不小的块状。
一份猪下水竟然做出了满满一大碗的卤肥肠。
“姑姑,我来端!”
孙晚晚流着口水,早就快忍不住了。
孙玲珑失笑,从锅中盛出心肺汤,爬上一点香葱,美味可口的心肺汤就做好了。
等一家人坐到圆桌上,看着从未见过的两道菜,还有些不敢伸手。
虽然味道闻起来挺不错的。
孙玲珑站起身给孙大伟和张桂芬都盛了满满一碗心肺汤。
“爹娘,你们快尝尝,特别好吃的。”
孙大伟眼睛一闭,一副英勇就义的模样。
嗯?(嚼嚼嚼)
味道好像还可以。
(继续嚼嚼嚼)
味道慢慢在口腔迸发,孙大伟惊讶地睁开眼睛。
“完全没有猪下水的臭味,玲珑,你真厉害。”
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