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王大师傅也得到了消息,迎了上来。他是老油条,一见德江脸色,心里就有了八分数。“可是祝宫人想用点东西?”
德江眉头挑了挑,倒是没想到这老家伙猜这么准,真是人老成精了。
一般人见他,都以为是主子爷要用呢。
他也不说花腔,“今日祝宫人用了两次药,说是嘴里苦,用膳不香。你这里有什么开胃的,多上几个。”
王大师傅品阶比德江高,但在这府里,品阶又算得了什么。
他对着德江也是笑嘻嘻的应承,“是,劳您等等,很快就好。”
不多时,王大师傅就带人做了四个菜出来,并着一壶果饮,放到了食盒里。
他一边擦手一边跟德江道:“都做成了,等下劳烦公公跟宝珠姑娘说一声,今日菜里有山楂,还请宫人不能吃柿饼这些。”
德江点点头,让小太监上来拎着食盒就走了。
小夏子远远的送了,回来跟王大师傅嘀咕。“干爹,荷包他收下了。”
王大师傅正在尝甜汤,点点头。“收了就行。”
小夏子有点不满,“当初裕福公公来都没他这么架子大呢,那爱搭不理的劲。您可不知道,刚刚儿子塞红包,他还皱眉呢!”
八成是嫌少。
也不知道胃口怎么这么大,也不怕撑死。
王大师傅不以为意,从来都是阎王好见,小鬼难缠。
德江这种要上不上,要下不下的最难缠。
西风堂里,大小膳房的菜很快都摆了上来。
德江提着神,上前一步就站了宝珠的位置,半弯着腰跟祝善德回话。
“宫人,大膳房里王师傅说菜色里放了山楂,请您不要用柿饼这些。”
祝善德来了兴趣,看了看菜色。
王大师傅送来的几样风格跟小膳房的完全不一样。
一个薄荷炸排骨,一个香茅焖鸡,一个酸汤小白菜,还有一样是鸡枞油炒瘦肉。
全都是带味道的菜。
试膳小太监尝菜的时候,祝善德先给自已倒了杯果饮喝了起来。
淡淡的酸味里透着甜,像是拿山楂酸梅加了糖煮的。
味道勾兑得很好,酸甜可口,一点都不腻。
一杯喝完,她感觉胃口来了点。
拿公筷给越衡夹了块薄荷炸排骨,“爷,您尝尝,这是大膳房的新菜,味道很不错的。”
她之前跟小夏子说的时候还不确定他们能琢磨出来,没想到复刻的八九不离十。
味道甚至还有些超越。
排骨事先腌过,外脆里嫩。
加了薄荷干辣椒蒜片干花椒炸出来,味道十分的浓郁,酥香十足。
闻着都让人垂涎欲滴。
越衡一看就知道这是祝善德让人折腾出来的,府里只有她吃东西,喜欢加各种香料。
每一顿饭都缺不了。
薄荷,苏子叶,香茅,芫荽,九层塔,丁香,花椒,辣椒这些都是堆着来的。
听付德说,为着她吃的这些,大膳房秋天还晒了不少的各类香料叶子。
他以往在京里不怎么吃味重的食物,被她带的,也快转了胃口了。
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