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李秀娘:……
待油温能让筷子起泡后,周霞先将鸡腿和鸡翅放入油锅中,顿时鸡腿和鸡翅滋滋的作响。
片刻后,她又将鸡胸肉做的鸡米花也放入油锅里,不一会儿功夫,锅里鸡肉都变得金黄酥脆。
周霞立马将鸡腿和鸡翅,鸡米花都捞起来控油,最后才将鸡架放入油锅里炸,待到金黄酥脆后,捞出。
再等锅里油热后,周霞再将鸡腿和鸡翅,鸡米花放回油锅复炸片刻,立马捞出。
李秀娘看着金黄酥脆的炸鸡,闻着炸鸡散发地香气,她忍不住咽了咽口水:“娘,这个味道真香。”
周霞自己也咽了咽口水,说道:“嗯,香就对了!”
“哇!
好香啊!”
厨房门口传来妞妞欢喜的叫声。
周霞回头看着着妞妞,招呼道:“妞妞来,尝尝味道。”
妞妞立马小跑到周霞跟前,仰起小脑袋张开嘴等着周霞投喂。
周霞用筷子夹起一块鸡米花,吹了吹,然后喂到了妞妞的嘴里。
妞妞一脸幸福的咀嚼起来,一边吃着一边赞道:“阿奶,好香啊!
这是什么好好吃!”
周霞摸了摸她的小脑袋道:“这是炸鸡,好吃就快点去洗手。”
“好耶。”
小妞妞快速的跑了。
李秀娘看着自己风风火火离开的女儿,她叹了口气道:“娘,你不能太宠这孩子了。”
“那里宠了,你和正青就是太多心了。”
周霞不以为意道,“好了,把东西拿出去招呼大家都尝尝。”
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李秀娘看了看做好的炸鸡,小声说道:“娘,三叔他们也在,人那么多不够分。”
周霞这才想起这会刘三牛他们过来搓冰粉了,她摆了摆手安排道:“每人尝尝味道就行,拿一只鸡腿给你阿爷送过去。”
李秀娘以言先将鸡腿给刘海送了过去,回来的时候,周霞已经招呼院子里的人围在餐桌旁,每人面前摆着一碗奶茶和一块炸鸡。
刘正武第一个开吃,赞道:“娘,这就是你说的炸鸡吗?好香哦,又香又脆。”
刘正青尝了一口炸鸡,又喝了一口奶茶说道:“对啊,娘,这个味道真香。
绝对会好卖。”
周霞笑着看向还没有动筷子的刘三牛父子:“三弟,正元你们都尝尝啊,给点意见。”
刘三牛父子这才开吃,刘正元第一个发表意见道:“二婶,这个炸鸡外焦里嫩,肉又很入味,真的好吃。”
刘三牛连连点头同意:“好吃。”
李秀娘此时出言询问周霞:“娘,这个炸鸡撒点辣椒面会不会更香?”
周霞:……
李秀娘见周霞没有回答,自顾自说道:“我觉得这样应该会更香一些,这个炸鸡空口吃的话会有些油腻。”
刘正青赞道:“秀娘你这个想法很好,我刚刚也想问了,娘,你觉得呢?”
周霞心里有些无语,你们俩口子难道就不给我留点装一波的机会?
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