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“怕什么,有文斌陪着我们,你担心什么。”
“那行,那你们看看哪天去,我好请假。”
“好。”
回到食堂,傻柱便将身心投入到小灶的烹饪中。
五菜一汤都不是很麻烦,但是,虾要处理,三分之一对半剖开摆盘清蒸,还要制作蒜蓉酱,其余的要剥壳剁成泥制成丸子,然后便是要卤牛内脏,需要花些时间卤制,配制拌料。
李怀德带着领导经过食堂,便闻到食堂飘出一股很奇怪的香味,这香味里有肉香,有中药材的香味,不由很是好奇。
“怀德,食堂这是在做什么菜啊?”
“我也不知道,我们这师傅,喜欢搞些新奇的吃食。”
“那要不进去看看。”
“好。”
有领导感兴趣,李怀德自然不会反对。
一般领导不太喜欢去食堂,虽然食堂是做吃的地方,便是那卫生,真的很差强人意。
虽然君子远庖厨是封建糟粕,但是这个年代,很多男人都不进厨房,但是今天,为了探究这香味是什么,几位领导都进了厨房。
“柱子,柱子。”
李怀德一进厨房便叫道。
“李副厂长,你们怎么来了?”
傻柱抬头看到李怀德,看到他身后跟着的几位领导,其中就有一位给了他很多帮助的忘年之交,眼眶顿时一红,但是想到现在,还没有到给大领导做饭的时候,他还不认识他,所以,连忙收拾起情绪。
“你在做什么,味道好奇怪。”
李怀德问道。
“卤肉,今天给你们上一道四川名菜,夫妻肺片。”
“这道菜我吃过,是用牛肝,牛舌,牛肚,牛心做的。”
“对,没错,就是用牛内脏做的。”
“柱子,你就请我们吃这些。”
李怀德一脸不高兴的样子。
“厂长,您可别看不起这些牛内脏,做出来可不比肉差,您就看着,保准您满意。”
“小李,你要相信这位同志,这牛内脏做出来的菜,一点也不膻,好吃极了。”
大领导说道,然后四周看了看,不断的点头,“你们这厨房的卫生,搞得很不错,台面都很干净,地面也收拾得很干净,窗户也干干净净的,角落也没有什么脏东西。”
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