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第49章 爆火（第3页）

想要一炮走红，三种口味的牛蛙的火候，必须要掌控好。

否则所有的努力，将会前功尽弃。

张成到基地的时候，李向阳已经带着4名工人，做好了前期准备工作。

“成哥，今天怎么做，你来安排。”

“兄弟我带着他们一起干。”

李向阳迫不及待的说道。

“摊子的位置找好了吗。”

“今天我们要摆3个摊子。”

“牛蛙当然少不了白饭，米饭我们要用最好的米。”

张成说道。

“放心吧成哥，我们用的是五香米，而且用大饭盒蒸出来的。”

“香得很，配上牛蛙，嘎嘎香啊。”

李向阳显得很自信。

“成，那现在我开始加工这些研制好的牛蛙。”

“加工好后，你一组，我一组”

今天是试营业，红烧牛蛙、干锅牛蛙、水煮牛蛙，三大锅的牛蛙口味都是张成亲自掌勺。

到了早上10点的时候，张成总算全都完成了。

张成各打一碗，让李向阳和工人们亲自品尝。

一番品尝后，李向阳兴奋得尖叫。

“成哥你这三大锅牛蛙，简直是绝了。”

“我发誓，我这辈子从来都没有吃过那么好吃的牛蛙啊。”

“这味道比乌骨鸡都鲜，比三黄鸡都好吃啊。”

“成哥你简直是厨神。”

李向阳满眼放光竖起大拇指。

“你觉得这些牛蛙，卖多少钱一份好。”

定价方面张成很难办。

“我觉得2块钱一碗，都便宜了。”

“不过价格太高了，只怕大家都买不起啊。”

李向阳也很矛盾。

“这样吧，5毛钱一份，带3两饭。”

张成最终吧价格压缩到5毛钱一份。

“老板才5毛钱一份？”

“就这玩意，可比炖鸡都有营养。”

“5毛钱哪能买到那么好吃的东西啊。”

工人们都觉得价格太低了。

“太贵了老百姓吃不起，再好的东西都白瞎了。”

“另外我们是大众小吃，价格要平民。”

“客流量越大，咱们赚得越多。”

“｜就这么定了，5毛钱一份。”

最终张成敲定了主意，八十年代一碗快餐大约1块钱左右，张成这5毛钱还管饱简直是白菜价。