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他们给社员们讲市场需求分析,教大家如何了解消费者的喜好和需求。
比如,现在的消费者注重绿色,有机产品。
我们种植过程中就要往这方面努力。
还有的社员连电脑都没有碰过,更别说上网学习,查询资料了。
经过培训,他们学会了使用电脑,学会了拍摄好看的冬枣照片,写吸引人的产品介绍。
经过这么多年的努力,大家从一开始只懂得埋头种地的农民,到如今变成了懂技术、会管理的新型职业农民。”
说道这儿,赵经理端起茶杯,轻轻抿了一口,脸上露出了欣慰的笑容。
这时,一直很少开口说话的王全民,手中的笔在本子上快速地记录着,记录完后,他抬起头,看向赵经理,开口问道:
“赵经理,你们的冬枣发展得这么好,除了销售新鲜的冬枣,还有没有拓展其他的产业链呢?”
赵经理将新沏好的茶,挨个给几人面前的水杯添满,然后坐了下来,脸上挂着温和的微笑,看向王全民。
接下来,他神色从容地说道:
“在这方面,我们确实下了很大的功夫。
除了销售新鲜的冬枣,还对那些品相稍次的冬枣进行了深加工。
比如,制作冬枣酒,酒枣,我们还与专业的酿酒厂合作,采用独特的酿造工艺,最大程度保留了冬枣的营养成分和独特的清甜口感。”
说到这里,赵经理微微顿了顿,眼中闪过一丝自豪的光,继续说道:
“我们推出的冬枣酒,口感醇厚绵柔,香味独特,一上市就在市场上引起了很好的反响,得到了不少消费者的喜爱和认可。”
听到这里,几人眼前一亮,脸上露出惊喜的神情。
明杰身体微微前倾,急切地问道:
“哎呀,太好了!
那除了和酒厂合作冬枣酒之外,你们还有那些产业链呢?”
这时,赵经理的秘书抱着一摞文件走了进来。
听到方才的问话,她微微颔首,脸上挂着礼貌的微笑,接过话茬说道:
“除了冬枣酒,还有冬枣蜜饯呢,我们引进了先进的加工设备,将冬枣进行严格筛选,挑选出那些大小均匀,无明显瑕疵的枣子,进行精细处理。
清洗、去核后的冬枣会被放入精心调配的腌制液中,腌制液由优质的白糖、蜂蜜以及一些天然香料混合而成。
在腌制过程中,枣子充分吸收了腌制液的香甜味道,变得更加诱人。
腌制完成后,再将枣子送入烘干设备,根据枣子的不同状态和湿度,精准控制烘干的温度和时间,让枣子在保留部分水份的同时,形成独特的口感。
经过这一系列的工序,美味可口的蜜饯就制作完成了。
它不仅方便保存和运输,还满足了不同消费者的需求。
另外,我们还开发了冬枣芽茶、冬枣花蜜、冬枣糕、冬枣果脯、冬枣果酱、枣木雕刻等十余种创新产品,这些产品一经推出,就很受消费者的喜爱。
而且呀,我们的研发团队还在不断努力,持续研发新的冬枣加工产品。
后续,还会推出冬枣果干之类的,进一步丰富我们的冬枣产业链,为消费者带来更多优质的冬枣产品。”
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