三藏中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第88章 蛇的愤怒（第1页）

“自古高手在民间！”

这句话说得一点都不假，这些流民中不缺乏大厨师的资质。

姜南烟原本以为这兔子肉汤要怎么做才好吃，自己也不知道，还需要琢磨一下。

可是，这些大厨师，根据上次做鱼肉丸子的经验，他们居然自主开发了兔子肉丸子。

“这和上次的做法就是一模一样，不过，配料需要改变一下。”

姜南烟被大厨师告知，兔子肉已经剁碎处理好了，等着少夫人去指点一下。

“兔子肉和鱼肉都一样，鱼肉有鱼腥味；兔子肉应该有差不多，不过还是要去除膻味。”

姜南烟想了一下，觉得这个去除味道才是兔子肉丸子的关键。

“姜葱蒜，这就是去除味道的三宝。”

姜南烟闭着眼睛都知道这三个家伙就是家常去除味道的材料。

幸好冰凝这地方，这三宝还是比较容易种活。

这些流民都是地道的庄稼汉，他们的老婆也是会精打细算过日子的人。

这田间地头就是种这三宝的好地方。

为了让平日做饭比较方便，她们甚至在自己家的院子里也种了这三宝。

“少夫人，这三宝不是难事，我们这里家家都有。

我这就去给你拿来。”

姜南烟才刚刚说完，她们就已经自告奋勇地去了。

不一会的功夫，这三宝就已经拿回来了，还顺便已经清洗干净。

“把这三宝分成两部分。

一部分切成块状，用开水烫一下，然后过滤掉渣；一部分剁碎备用。”

姜南烟告诉大家接下来应该怎么操作。

这过滤掉渣的汁等着变凉之后放到剁好的兔子肉末里面，顺时针搅拌，让汁和肉充分结合。

“再次加入一次汁，静置半小时，等着这些肉和汁液的充分融合。”

大家忙活了十几分钟，姜南烟让大家停手。

让男人们歇一歇，换女人们上场。

“这些都是新鲜的野菜，刚刚采摘回来的。”

女人们就是靠谱，姜南烟还没有吩咐，她们已经把需要的野菜都准备好了。

根据上次的经验，这兔肉丸子做好了，剩下的功夫就是烧火煮一锅汤就好。

“辛苦大家了，这一次还需要一样非常宝贝的东西，你们谁要跟着我去取回来。”

姜南烟神秘兮兮地说着，让周围的女人们都来了兴趣：她们天生就喜欢在厨房里转悠，因为上次见识了少夫人高超的做菜技术，她们现在是特别渴望有学习的机会，要提高自己的做菜技术，好好地享受人生。

“我去。”

“我也要去！”

“我也不能落下！”

这帮女人们谁也不肯落下，她们可是厨娘，怎么能够落后呢！

“王大婶，李大姐，还有郑家媳妇。。。。。。这一次想要去的都带上，接下来的活很辛苦，大家都别叫累。”

姜南烟依旧露出神秘的微笑，让女人们觉得自己非去不可，这是一件非常正经的事情。

“少夫人，你带我们去后山干嘛？”

后山这是一个由大家共创的名字：房屋群背后高突起的一片荒地。

“进去了就知道了。”