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第28章 吃火锅（第1页）

说完，叶苗走到里屋，取出二十五两银子交给胡青峰。

胡青峰道了谢，喝完水就告辞。

“胡叔，若明年还能弄到这番椒白川，记得还来找我呀！

你有多少我要多少！”

叶苗怕明年开春培不出苗，如此更稳妥些。

待胡青峰一走，几人你一言我一语开始了。

“行了爹爹娘亲，我买这些东西有大用的，你们就把心放到肚子里吧。”

叶苗有点无奈。

“这番椒也叫辣椒，做吃食的时候放进一些能提味，冬天还可驱寒。”

“这白川也叫胡椒，可以去掉肉里的腥膻味。”

“我想做一种底料，名为火锅底料，这两天我试一下，若成功了，咱们家就真的要发了！”

叶苗跃跃欲试，想现在就开始做起来。

对呀，现在自己又没有什么事情，马上就能做起来，料都是足够的。

“爹哥哥，你们赶紧去帮忙修房子吧！

这里有我和娘亲就可以了。”

“娘，您帮我拿一些干辣椒出来，稍微用水清洗一下就行。”

叶苗也不看家人们的反应，马上准备做起来。

“干辣椒就是你说的那个红红的吗？”

白氏不认识。

叶苗点点头：“对，就是那个，你帮我洗上十来个就行。

这东西比较辛辣，我们第一次吃，怕大家受不了。”

“好。”

白氏径直去了另一个屋子。

这个时候牛都是非常金贵的，国家也有条例明文规定不能擅自杀黄牛，所以牛油火锅是别想了。

就用清油吧，前段时间家里买的，还有不少呢。

叶苗就着家里现有的蔬菜肉类，简简单单弄了将近十种。

她将肉提前腌制上，准备蔬菜豆制品等。

因为没有专门做火锅的锅子，她将底料炒好以后，直接在锅里把全部食材煮好，一次性盛出。

花椒、辣椒等调味品经过油一激发，香味瞬间四散开来，院子里做活的人闻得直流口水。

“苗苗这手艺真不知道遗传了谁。”

李氏在外面和白氏玩笑。