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第46章 神秘食谱（第1页）

夜色渐深，望江茶楼的灯火依然明亮。沈清欢坐在二楼的雅间里，面前摊开着一本泛黄的古旧书册。

这是她偶然得到的神秘食谱，上面记载着许多失传已久的点心制法。

“小姐，糯米粉和桂花蜜都准备好了。”春花端着一盏清茶走进来，“张师傅说明天一早就开始试做水晶糕。”

“嗯。”沈清欢头也不抬，手指轻轻抚过食谱上的一页，“春花，你去把巧儿叫来。”

巧儿是望江茶楼新来的丫鬟，生得机灵，做事麻利。

不一会儿，一个扎着双丫髻的小丫头就蹦蹦跳跳地跑了上来。

“小姐找我？”巧儿眨着大眼睛问道。

“去把后院的玉兰花瓣都采了。”沈清欢合上食谱，“记住，只要最新鲜的。”

“这么晚了采花瓣？”巧儿愣了一下。

“对，趁着月色正好。”沈清欢站起身，“采完后送到厨房来。”

巧儿应声而去。春花看着沈清欢走向厨房的背影，小声问道：“小姐不是说要做水晶糕吗？

怎么又要玉兰花瓣？”

“水晶糕是明天的事。”沈清欢推开厨房的门，“今晚，我要试试另一道点心。”

厨房里，一个身材瘦小的学徒正在打扫。看见沈清欢进来，赶紧行礼：“小姐。”

“小六，你先下去休息吧。”沈清欢说道。

等学徒离开后，沈清欢从袖中取出食谱，翻到标记的那一页。

上面写着“玉露”二字，下面是密密麻麻的制作步骤。

“春花，去把晨露水拿来。”

春花从橱柜里取出一个青瓷瓶，这是她每天清晨用玉盘收集的露水。

沈清欢接过瓷瓶，小心地倒出一些水，放在铜锅里慢慢加热。

“小姐，这玉露到底是什么点心？”春花好奇地问。

“一种失传已久的宫廷点心。”沈清欢一边调配材料，一边说道，“据说当年太后最爱吃，可惜后来再也没人会做了。”

正说着，外面传来脚步声。巧儿提着一个竹篮走进来，篮子里装满了新鲜的玉兰花瓣。

“小姐，我把最嫩的都采来了。”巧儿献宝似的说道。

沈清欢点点头，从篮子里拿出一片花瓣，放在鼻端轻嗅：“不错，正是最好的时候。”

她开始按照食谱上的步骤，将花瓣放入温热的露水中浸泡。

很快，一股淡淡的清香飘散开来。

“这香味。。。”春花深吸一口气，“好特别。”

沈清欢没有说话，专心致志地调配着各种材料。

糯米粉要过三遍筛，蜂蜜要用文火熬制，每一个步骤都不能马虎。

突然，外面传来一声轻响。巧儿竖起耳朵：“好像有人！”

春花刚要去看，被沈清欢拦住：“不用管，让他看个够。”

话音刚落，又是一声响动。这次听得更清楚了，是有人在后门附近走动。

“应该是王大厨派来的人。”沈清欢冷笑一声，“他们不是想知道我在做什么吗？

那就让他们看看。”

她故意放大动作，将一些普通的材料摆在显眼的位置。