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第61章 某柯学的三鲜豆皮 下（第1页）

降谷零提醒林原有客人需要单加豆皮的时候，林原颠锅的手差点失误，好在反应快速及时接住空中翻面过来的豆皮。

“三鲜豆皮里的糯米夜间不易消化呢，要是有年龄较小的客人麻烦帮忙劝着些。”

三鲜豆皮是江城的特色早餐，早上吃些倒没关系，晚上消化不良就会有些难受，小孩子晚上吃糯米最容易积食了。

晚间提倡少食，因此深夜食堂的套餐单价虽低，但一份套餐的食材也用的少啊！钱可没有少赚。

做三鲜豆皮的间隙，林原还去切了卤藕片、卤豆干、卤牛肉、卤猪头肉，捞出了一个个的小海带结、卤蛋、和水萝卜。

一个个的大盘在厨房中间的置物台上摆开，降谷零每次进来取餐都要自己动手摆卤菜小拼盘。尽量按荤素各半的形式搭配起来。

筷子头戳到金黄酥脆的三鲜豆皮上，露出了下方馅料十足的糯米饭。

“悠，是糯米饭呢。”

“原来如此，这份套餐里的主食就是这个三鲜豆皮了。那么，我开动了！”

和早上路过时的卤水香味不同，靠近三鲜豆皮，惹人食指大动的先是色，金黄酥脆的外皮搭配着绿色的小葱花，它非常直白的告诉你，它就是属于油香家族的一员，。然后才是香，凑近时先闻到的是葱花和蛋液的被热油催发的香气。

再挑开那层皮儿呢，偏偏又是白色的糯米，糯米之下又藏着鲜亮的卤肉丁、香菇、豆干、笋丁。

贝齿小心翼翼地咬下一口，还是难以避免馅料的掉落。

“嗯~！实在是太多料了！完全包裹不住呢！”

上原悠发出这样的感慨，第二口时自然而然地端起了盘子，接住容易掉出来地馅料。掉到地上或是餐桌上多可惜啊，这里面地每一味料可都是厨子精心制作的，哪怕是单吃也很美味地程度。

只吃三鲜豆皮，那可能有点干巴，或者会觉得有点油腻，这时候舀起一勺鲜香扑鼻的清淡口味鱼丸汤，中和一下，噫！

迫不及待的舀起一颗小鱼丸，软嫩弹滑，眼前似乎出现了一尾小鱼，它在海里那样欢快鲜活的游动，而这一颗小鱼丸带着鲜活的滋味从食客的唇齿之间、舌尖之上游进了胃里！

“这真的是。。。。。。我喝过的鱼丸汤吗？”

三鲜豆皮没吃过，鱼丸可不算陌生，照烧鱼丸可是很容易买到和制作的。

“这个口感和味道，也太新鲜太棒了！就像是把这条鱼直接从海里送上了餐桌，真是，太美味了！”

工藤有希子捧着脸夸赞道，工藤优作又笑着喂她吃了一口翠绿的小青菜。

“嗯，有种一秒回到了春天的鲜嫩气息。”

小青菜十分爽脆，吸收了鱼丸汤的滋味，味道层次更加丰富。

毛利兰见工藤夫妇的相处，脸色有些羞红。工藤新一早就习惯父母之间这种黏糊糊的氛围，内心毫无波澜的夹起了一个海带结。

“啊嘞？这就是妈妈的朋友所说的空气中无处不在根本无法回避的刺激香味吗？”

十多种香辛料完美融合进这一锅卤水之中，工藤新一并不能分辨出有哪些。