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第69章点心
再说阿桃她自个儿也?是想要个孩子的,趁明?年多攒些银钱,她也?能趁这段时日琢磨新食肆的选址,等孩子生出来约莫银钱也?攒够了,她的计划也?都成熟了,到时刚好能将食肆开起来。
还是要去找牙婆要几个人,等到开店时再想着教新人肯定是来不及的,阿桃计划才说完,便觉得耳朵被咬了一口?,头顶热气越来越近,坦诚相见这么久,回回常平安结实的身板还是惹的阿桃脸红心跳,常平安手早不知钻到哪儿去了,阿桃瞪眼,
“别闹了,都大半夜了……”
“不妨事,你躺着不用动……”常平安混话张口?就来,“加把劲儿,争取年底播种——嘶……你别掐我!”
……
年底事多,阿桃跟二妹一起勉强应付,只因不少食客尝过店里各式圆子之类的菜式,年底便直接找阿桃要定圆子肉丸卤味一类的吃食,省的过年费事,故而?除了食肆要掌勺,还得加班加点忙活食客订的菜。
常平安那?头也?忙碌,日日都赶工到天黑。
年下鸡场里头仔鸡卖出去了一半,下一批长起来约末要等上两个月了。年底账目都要盘,鸡场的仔鸡年底之前全卖光了,本来还剩下一些,余娘子寻了个半大小子在街里摆了临时的摊子卖,一番下来拢共收回二十二两银子。
这一回忙完也?算能松口?气儿了,余娘子同阿桃交过税钱,想将阿桃先垫的五十两银子还一部分,阿桃推说暂且留着支应鸡场,余娘子怕阿桃吃亏,她自个儿原先剩下的十两体己也?偷偷全垫进去,这钱也?没多少,还得留着过年呢,阿桃讲定了这笔钱先分成。
“这回恰好时机把握的不错,故而?才能赚些银钱,下回得到过端午节怕是才有这样好的生意。”
阿桃感?叹,余娘子点头颇为认同,“年下那?些酒楼饭馆要的鸡鸭多,这才正?好赶上,这头一茬都是买的公鸡养着,下一茬公鸡母鸡都不少,我想着先将鸡场里头鸡崽儿养好了,等第?二茬长成,年里那?个替鸡场买鸡鸭的小子还算机灵,寻常时候便雇他每日摆摊,也?同你这店里一样,除了给些月钱,每月分出一些卖鸡鸭的提成给他。”
“我看这主意颇好,等下一批鸡鸭长成了,便叫那?小子摆个鸡鸭摊子卖。”
阿桃抿了口?牛乳茶,余娘子可算走出了先前的阴霾,赚到钱她心里都有把握多了,县里关节阿桃差不多都打通,也?不必像从前一样一个人单打独斗。
“成,我今儿便先走了,年下忙的抽不开身,今儿才算得闲,猫儿今年过年的新衣还没裁,得给她做一身新的。”猫儿个子长高了一些,去年的衣裳今年穿着已?经到脚踝上头了,小孩子个儿长的快,但余娘子年年给猫儿做的衣裳都是正?好合身的。
她拦住阿桃要送的步伐,又叫猫儿同大家?告别,这段时日可不少拖累阿桃。
盘完鸡场的账,便来盘自家?食肆,店里每一笔收支顺子都记得清楚明?白?,每日清点每月盘账,年底总得算下来也?轻松。
今年添了不少东西,桂花巷的院子大肆整修,还买了隔壁酒肆,又大肆修整了一番,故而?攒下的银钱不算多,换成整银将将才一百二十余两银子。
常平安那?头年下事多,他干脆又找了不少人,分两队一齐动工,他每日两边来回巡。
今年单他这头,到今日竟也?剩了八十两银子。如今商税颇重,又有人情来往,花销更大,加起来这一共二百余两银,阿桃还得抽出一多半,这一多半须得给街道司、周主簿还有知县大人备些薄礼。
阿桃在纸上算着,官宦人家?若是送去金玉之类,太便宜的金玉便显得廉价,只怕送的人心疼,收的人也?觉得被看轻,太贵了即便这二百两银子全花出去,也?买不到什?么好东西。
阿桃想的便是送茶叶,如今她这饮子每日用到的茶叶颇多,同茶商相熟。
离观南县不远便有一地?盛产普洱,这茶香气淡雅,入口?清新,既是官差,个个都自认读书人,读书人最爱品茶,故而?阿桃这也?算是小拍了个马屁。
街道司下面?的衙差也?不品茶,故而?茶便换成了糖,这一来既不会越过那?些大人,也?是送到那?些衙差的心坎儿上。
除了茶叶,便是点心,上回周如嫣办春日宴,几道点心具都新颖,这回阿桃是准备备八样点心。
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