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第23章 及时雨（第2页）

首先将糯米洗净，置于清水中浸泡半日，等沈南微把前面几道菜做好，这糯米差不多也泡好了。

直至米粒变得柔软而富有弹性。随后，她将糯米放入蒸笼，用文火慢蒸，直至糯米散发出淡淡的香气，变得软糯而不失嚼劲。

与此同时，沈南微开始处理荷叶。

她将荷叶洗净，剪成大小适中的圆形，再用开水焯烫，去除荷叶的苦涩，保留其清新的香气。这一步，看似简单，实则考验着厨师对食材的细腻处理与火候的精准掌控。

待糯米蒸熟，沈南微将其取出，放凉至适宜的温度后，加入适量的蜂蜜与桂花，轻轻拌匀，使每一粒糯米都裹上了甜蜜的芬芳。

接着，她将拌好的糯米放入之前处理好的荷叶中，轻轻包裹，再用细绳系紧，仿佛是在为这份美食穿上了一件翠绿的华服。

最后，沈南微将包裹好的糯米团放入蒸锅中，用文火再蒸一刻钟，让荷叶的清香与糯米的甜蜜充分融合，待蒸锅内的蒸汽渐渐散去，一盘盘散发着诱人香气的“月华凝露”便呈现在眼前。它们，如同夜空中最亮的星辰，闪烁着迷人的光芒，等待着被品尝。

“呦，好香。”顾玉屏伸过鼻子嗅嗅，打趣，”沈大厨深藏不露，跟给我的那些菜单比，可谓上乘。”

“这些原本也打算给屏姐的，只是这次我做的多是江南口味的菜肴，不知这边的人是否吃得惯，有没有市场？”

顾玉屏也不客气，用筷子撮起荷叶糯米团，放在嘴里细细品味。

那一刻，糯米的软糯与嚼劲，蜂蜜的甘甜与淳厚，桂花的清香与芬芳，以及荷叶的清新与雅致，在舌尖上交织成一首美妙的乐章，让人仿佛置身于月华之下，享受着一份来自心灵深处的宁静与美好。

那糯米，如同云朵般轻柔，又如同丝绸般顺滑，每一口都是对味蕾的极致宠溺；那蜂蜜与桂花，如同月华般温柔，又如同梦境般甜美，让人沉醉其中，无法自拔。

“东西是好东西，可是有些偏甜，你知道这边的人大多做苦力为生，口味会更重一些，你的这些东西若是放在京师，一定可以名动京城，可惜啊。”

顾玉屏似乎怀念起很久远的故事。

“当年我还没有离开家的时候，家中的厨子也喜欢做这样的甜品，后来……”

后来的事情沈南微大概了解，她哥哥参军从此一去不回，她接到的家信最后一封便是在北朔城。

她来找，可曾经那样一个活生生的人居然如同人间蒸发一般再也寻不见。

她爹重病没了，临死都没看到儿子一眼。

他娘受不了丈夫和儿子离开的双重打击，变得疯疯癫癫，没多久也跟着她爹去了。

好好的一个殷实之家，就这么说没就没了，听得心酸。

倘若没有战事，顾玉屏应当还在江南，同那些小家碧玉的姑娘们一样，等着嫁一个如意郎君，如今她在西北，已经成了利落果断的老板娘了。

世事难料。

“味道还可以再改。”

“你若是诚心想打这样的招牌，倒不用改。有时候正宗比美味更重要，要看你的定位是什么。

北朔城虽然偏远，但自古以来是交通要塞，属兵家必争之地，旁边还有驿站，迎来送往的达官显贵难保不会在这边找有些档次的食肆，你这些秘法可以留着这个时候用。

到时候定价可以高一点，总归他们吃饭是官中出银子，自然不会心疼，反而是越贵越好。

这年头，东西越贵心意就越贵。

所谓礼轻情意重，人家一说，咱们一听，也就罢了。”

顾玉屏打着扇子有些失神。