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第38章 刀削面（第2页）

那时候真好啊，娘这辈子再也回不去了。娘亲说到最后只剩这一声叹息，然后摸着他的脑袋，怜惜着说道：“阿宝要活着，走出去，娘的阿宝要像山上的山鹰，要自由！”

陆骞在听到明溪说出那句她只要自由时，眼前浮现的却是娘亲那忧伤的眼神，当时只想着去帮她，就好像当年也有人能伸手帮一帮娘亲。

可是慢慢的，他再面对明溪时，心里却开始有些乱了。他知道自己应该给明溪一片自由飞翔的天空，可是目光却又忍不住一直追随着她的身影，看她快活的生活着，看她明媚的笑脸，又或者……只是想看着她。

娘亲，我这是怎么了？

陆骞独自坐在书房里，对着面前空空的盘子想了一夜。

第二天一早，眼下微青的陆骞敲响了铺子的大门。

明溪和刘花两人刚做好早饭，没有石磨，豆浆什么的都不方便做，明溪又不想早起发面，便直接和粉做成刀削面。

面条分拉面手擀面刀削面等等，明溪大学时跟同学一起去过陕西旅游，那边的面食做的真是让人眼花缭乱，每家做的面食都各有味道，更重要的当地的面粉好，做出来的面食口感是外面超市买的面粉远远比不上的。

到这里后，明溪就发现这边的面粉做出来的面味道竟然与陕西那边大差不差，她就爱上做面了。

刀削面好吃的关键就是揉面的功底，面粉吃水不同，加多少水就要更加注意，多少粉配多少水那是半点不能马虎，否则面团没揉好，削面的时候就容易出错。

面软了粘刀，面硬了容易断，落入锅里煮出来的面叶也难看。

明溪仔细的和好面团，放在一旁醒着。让刘花烧水准备煮面，自己则在一旁准备浇头。

昨日出门买回来的肉，取一块肥多瘦少的切成丁，用生姜去腥，再下油锅翻炒，等肥肉里的油都炼出来后盛出。在用锅里剩下的油炸香葱姜，等香味被炸出后再把肉沫倒回去，放入切成丁的土豆，油盐调好味道后加水炖煮。

另一边，一锅水已经煮开，明溪托起揉好的面团，对着锅用刀飞快的削起来。刘花只觉得自己看的眼花缭乱，明溪削面的速度极快，比她削土豆皮还利落，面叶一片连着一片飞进锅里，随着热水翻滚，好像一条条游鱼在戏水般欢快。

里面锅里的浇头也炖煮出味，浓浓的肉酱香味扑鼻，混着热气腾腾的面香让小厨房里都变得暖洋洋的，刘花幸福的眯着眼睛，深深吸了吸鼻子，呆呆道：“好香啊……”

明溪笑眯眯的揭开锅盖，肉酱浇头已经煮的差不多，尝了尝味道后满意的点头：“开饭开饭！”

外面突然响起一阵敲门声，刘花愣了愣转身跑去开门。

明溪刚把面捞出浇上浇头，就见刘花小脸苍白的蹿回来，哆哆嗦嗦道：“外面有个人。”

明溪奇怪的看着她，一个人怎么了，怎么吓成这样？

走到门口瞧见刘花口里的那个人时，明溪也惊到了。

大将军您一大早的一身军装站在人家门口，真的很吓人啊！