三藏中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第45章 美味的肉饼（第1页）

等两人把今天所有的瓜皮都去掉单独装起来后，小爱还问:“可儿，你对这些瓜皮怎么安排的？你别告诉我你想丢了不要了？”

夏可可呵呵一笑，意思不言而喻，这瓜皮她是不会吃的。

“你真败家呀，你不吃不会拿小卖部换东西吗？这也是食物，虽然口感不好，但一样可以饱腹，小卖部老板会收的。”小爱心疼的捂住心口。

夏可可傻眼，她还真没想过这一点，还好上次的瓜皮还在空间内忘了没丢掉呢。

“对，还好你提醒，明天我就带着这些瓜皮去换绿晶盐，这些能有二十多斤的瓜皮，应该能换上几两绿晶盐了。”

去瓜皮也花了好一会儿时间了，夏可可去看了粥，已经熬的米果都碎都变成粘稠的米粥了，淡淡的香味已经在小屋里传来，让两个饥肠辘辘的人差点没忍住先来一碗。

“小爱，快来，我教你做肉饼吃，肉饼薄一些熟的快，饺子等你肚子适应油水后，再包给你吃，下次吃就可以放开了吃。”

夏可可边说边把面团分成大小均匀的八个小面团，然后用擀面杖把小面团擀成大大的薄面皮。

“看，在这块面皮上放上一大团肉，然后均匀的摊开，再拿一张面皮盖上去，把边上捏紧就行。”

小爱看夏可可演示一遍，看着好简单，所以她也立即上手。

夏可可包好一个后就停手了，她把粥锅拿下来，又把小铁锅放上去，放了不少油进锅里。

油热后放肉饼，饼子不小，一锅只能煎一个饼子，“呲啦”一声，肉饼与油锅接触的一瞬间，香气如同一股热浪般升腾而起。

随着温度的升高，肉饼表面逐渐金黄酥脆，散发出令人垂涎的香气，那是一种混合着肉香、油煎焦香和瓜粉独特的甜香。

这种混合的香味像一只无形的大手紧紧抓住两人的嗅觉，小爱被香味勾的来到夏可可身边吸着香味，眼神就没有离开锅中的肉饼。

可惜肉饼还没熟，夏可可不停的给肉饼翻面，一个怕糊，二个是让肉饼两面均匀受热，这样才能熟的更快。

盼星星盼月亮，肉饼终于出锅了，可惜油煎的肉饼太烫了，暂时还不能吃。

夏可可趁机又开始煎第二块，她只打算先煎两块饼就行，她和小爱一人一块肉饼再加一碗浓浓的粥就够吃的了，说不定小爱都吃不完。

“小爱，你先装上两碗粥，我这第二块饼也快好了，再把第一块肉饼对半切开，等会儿我俩先吃第一块已经凉了些的肉饼，吃完再分吃第二块肉饼。”

小爱闻言，立即照做，速度快的很。

“可儿，我们坐地板上吃吗？那我把碗放在床那边的地上了，也就那里有空位了。”小爱说着已经端上粥碗往床那边走去。

夏可可点头同意，在哪吃都行，她没意见，现在只盼着锅里肉饼快些好，她现在饿的馋的抓心挠肺的。

当肉饼终于熟了，她立即把肉饼装在盘子里，用点水把炭灭了，这一动作一气呵成，这可是她在心里演练好多次了，就怕耽搁一秒钟。

“吃”，夏可可也不废话，对小爱只说一个字就迫不及待的直接上手抓住肉饼往嘴里送去，大大的咬了一口，“咔嚓”一声，脆皮在嘴里碎裂，随即口中肉饼释放出浓浓的肉香。

夏可可被香的眯起了眼细细品尝，咀嚼的过程中，肉汁渐渐渗透出来，与面皮的酥脆形成了完美的搭配。

夏可可连吃了几口才喝了一口粥解腻，肉饼香是香，就是吃多了油腻的慌，刚好用米果粥压压，所以才说它俩绝配。

吃完半块肉饼，夏可可又去切第二块肉饼和小爱分了，小爱第一块还没吃完，还在细细咀嚼着。