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喝上一口,满满的豆香往嘴巴里钻。喝起来比稀饭要清新,又不像胡辣汤那样刺。激,嫩滑的口感吃着十分舒坦。有人带头吃了,后面都不需要特意提,就有人主动要豆腐脑了。
大约50斤份量的豆腐脑,轻松销售一空。
周母在盛豆腐脑的时候,特意数了一下,卖了107碗。
李彩云按照1毛钱每斤的价格送货,一桶豆腐脑大约有5块钱的盈利。当然也没占她的便宜,豆腐脑是没压水的,自然要上份量的。
既然试卖的顺利,简心怡便跟李彩云订货了。
因为店里有胡辣汤,所以只订了每个周二、周四和周六的。天气太冷,胡辣汤还是更受欢迎一些,喝了全身都是暖和的。
也有那纠结的,豆腐脑和胡辣汤都想喝。
简心怡干脆给他来了个双拼,半碗豆腐脑,再淋一勺胡辣汤。还真别说,这种双拼的吃法风靡一时,引得无数人跟风。
冬天的雪,是一场接着一场。
霍县的天气是真冷啊,简心怡巴不得黏在火盆上。
外面的世界银装素裹,美的不像话。但她也只新奇了几天,实在是冻得扛不住啊。一个小火盆,只能烤个下半身,其他地方冻得骨头都疼。
每一天都是怀念有空调的日子。
简心怡觉得,安皖省的人可能是最抗冻的了。别的地方也冷,但人家烧炕啊。往炕上一躺,暖气就上来了。而可怜的安皖人,就只能硬抗了。
转眼就到了年关。
腊月二十四这天,是小年。这个时候,村里已经开始忙年了,除扬尘、打糍粑,还有最重要的是杀年猪。平时不觉得,这个时候周母开始想家了。
这天早上,周母特意煮了汤圆,一家人坐在一起吃。
周母就问了:“咱这铺子啥时候关门?”
简心怡这才意识到要过年了,连忙说:“明天就关门吧,咱今天去街上买点年货,明天一早就回去。”
年前很多事情要准备,少不得女人操心置办。
做生意也不在乎一天两天的,简心怡当即决定立刻放假。
正值年关,街头有很多集市。五花八门的东西,应有尽有。
一行三人先去了集市,马路被挤得水泄不通。要想看点什么,还得把人群扒开一条缝,然后才能钻的进去。
这里也有卖衣服的,比不得百货大楼的高档,但胜在价格实惠。
简心怡扫了眼摊位,给周父周母每人买了两套秋衣,正好可以换着穿。周母身上穿的这套,收口都没有松紧了,上面的图案也洗的看不见了。
想着老家气温更低,又给周父买了一副护膝,一条棉裤子。
随后又给两个老人每人买件新棉袄。
简心怡也给自己买了件大红棉袄,上面是一朵一朵的梅花,门襟是那种暗扣,看着格外喜庆。
手上的东西已经提不下了,她又瞄到一件长款的黑色皮夹克。
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