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她上辈子是长江下游人士,吃的是淮扬菜。淮扬菜的特点就是口味清鲜平和,咸甜浓淡适中,南北皆宜。
“这……”苏以沫激动得不成,“这么晚了,怎么会有这么多菜?”
“特地给你准备的。”张招娣见女儿饿傻了,赶紧给她夹菜,“快吃吧。饿肚子可长不高。”
苏以沫连连点头,拿起筷子就开吃。
厨师的厨艺那是毋庸置疑的,苏以沫吃了还想吃,等肚子填了三分饱,她才放慢动作,示意爸妈多吃些肉菜,“我一个人又吃不完,你们也吃。”
苏爱国和张招娣以前有好东西都紧着女儿先吃,自打女儿懂事后,只要有好东西,女儿坚持每人都有份。
张招娣以前总听人说不能宠孩子,会把孩子宠坏,可看着越来越懂事的女儿,她很想向人炫耀:看!我闺女没有宠坏。特别懂事。
张招娣压下心头的喜悦,还不忘给女儿宽心,“我看那些选手个个都很强。下回复赛,你尽量争取,别给自己太大压力。更不能熬夜。小孩子不能熬夜,要不然将来长不高。”
就算再怎么疼爱女儿,她也不能眛着良心说她女儿是第一。那里有几个好苗子,诗词量比女儿强多了。
头一回参加正式比赛,她担心女儿承受不了失败的挫折,从而失去自信。那样可不行。
苏以沫点点头,也没有说大话,她自己什么水平,她还是清楚的。
苏爱国也在边上滔滔不绝,夸赞这些小孩子年纪轻轻就已经不得了,他还畅想当年,“我像你这么小的时候压根不会这么多古诗词,放学回家,第一件事不是写作业,而是下地干活。天黑了,晚上点蜡烛写作业。我们那时候的作业比你多多了,有一回我写到凌晨两点,外面雪花呜呜飘着,我手肿成馒头。”
他连连感叹,“城里生活条件富足,你看那些孩子的父母都很优秀,有些甚至是大学教授,他们有的是时间培养孩子,把孩子培养得这么好。怪不得校长也让你参加呢?他是想锻炼你。你就算是天才,可这世上也不止你一个天才。你要好好努力。”
苏以沫看看妈妈,又看看爸爸,一张一弛,你们是在唱双簧吗?
苏以沫冲爸爸挤眼睛,“放心吧。就算为了你的奖励,我也会努力的。”
张招娣见他们两个在打哑谜,好奇问,“什么奖励啊?”
苏爱国给了女儿一个眼神“你看,是你自己说漏嘴的,不束我”,苏以沫立刻岔开话题问妈妈,“你泡菜卖得怎么样?”
张招娣也没纠结,把情况说了一遍,“我新聘请的销售员在菜市场和各大小吃店兜售,卖得还成。但是你也知道咱们用的是机器,每天只上八个小时。不分早晚班,每天生产两千斤。现在只能销化一千斤,另外一千斤只能储存起来。国外的销售员正在打通关系,样品已经寄过去了,得过段时间才能回复。”
因为泡菜厂几乎都是机器运转,用不到多少人工。现在工厂每天生产两千斤是很宽松的。如果紧迫点,八个小时生产五千斤都不是问题。
业务好的厂子一般都是三班倒,张招娣销路还没打开,不得不控制库存。
整个工厂总共只有十名员工,还包括郝厂长。其中五名工人负责生产。四名工人负责对外销售。负责生产的工人工作时间是:早上九点到晚上五点。真正的朝九晚五。同时也是双休。不过因为没有加班费,工人拿的都是基本工资。不过因为是在乡下,不耽误种地,所以没有任何工人表示不满。甚至其他村民眼巴巴等着下一波招工。
苏以沫松了一口气,“那就好。只要能出口国外,这厂就能盘活了。”
什么生意都是刚头难。之后需要慢慢扩大规模。
苏爱国问她盒饭生意怎么样了?
张招娣昨天刚去看过,“咱们这边还成。销量没有下滑,稳步上升。罗湖区由顾正光全权处理,他招的人还成。这个月净利润应该能有四千。再过两个月就能回本。”
开一家盒饭分公司需要的本钱并不多,无非就是房租、锅碗瓢盆之类的东西。回本之后就是净赚。
苏爱国点点头,“那南山区呢?你还打算开分店吗?”
张招娣摇头,“我打算让顾正光扩大规模。然后提拔他当副手给予股份。”她之前想过了,“这盒饭生意很容易复制。趁他还没能力另起炉灶时,我能赚点是点儿。”
苏爱国仔细想想也确实是这个理儿。盒饭确实很容易复制,而不容易复制的企业成本却很高。
苏以沫沉吟良久,主动把话题拉回到泡菜上面,“妈,咱们要不要在电视上打广告啊?”
张招娣一愣,“广告?”
这玩意儿挺贵吧?
苏爱国觉得可以试试,“电视上的广告不便宜,还得找导演拍摄,你手头钱不多,登广告不划算。你可以先登报纸。就在咱们鹏城本地报纸上刊登,效果好的话,再上电视。”
张招娣想着那么多库存,h国那边还不知要等多久,也确实不能一直等下去,花点钱打广告说不定真能卖掉,这主意可能真的行。
于是第二天,张招娣就给鹏城特区报打了电话,这个报纸在鹏城的发行量最好,而且还会卖到外地,在上面刊登广告效果最好。
能花钱打广告都是财主,对方极力推荐广告位,为她出主意。
报纸是一天一期,广告效果持续1-2天,周期很短,张招娣想先试效果,于是花了钱在最显眼的位置打了个广告。,。
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