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4第四章（第2页）

相比独生子女横行，国家开放二三胎鼓励生育仍不愿生的后世，这个时代讲究多子多福，只要怀上，一般都会生下来。毕竟打虎亲兄弟，上阵父子兵，在这个年代，男丁少的人家会被欺负的。

但相对的，生那么多，生活压力会很大。光是每一天需要消耗的粮食，就足够家长头痛的。就拿阮家来说，一天最少得消耗六七斤粮食，一个月就要两百斤。时人胃口好，一个月两百斤还是省着吃的结果。

阮明湘也说不清到底是多生好粗放养好还是少生重点培养好。

像后世，独生子女会获得整个家庭资源的全部倾斜，但会有失独的风险，倾尽全力培养的独生子女一旦出事，对一个家庭对做父母的，就是灭顶之灾。

现在吧，孩子太多，没条件没能力全部培养。只能广播种，然后挑最好的，择优培养。阮家现在就是如此。

等三表嫂哄完丫丫出来，就见虎子这娃已经倚在他表姑怀里了，两人亲亲香香地耍着游戏。

她心想，这回落水病好后，她这小表妹变化还挺大，以前来家里，她哪愿意搭理孩子啊，现在人变得亲善多了。

三表嫂抱着丫丫，犹豫地看向大厅。

阮明湘眼尖，再瞧井边两大盆衣服，便知她在发愁什么，“三表嫂，把丫丫给我吧，我带他俩玩。”

赶一只羊也是赶，赶两只也是赶。她以前来何家，舅舅表哥他们就不用说了，舅妈和几个表嫂都是好吃好喝地招待她的，她帮忙看下孩子是应该的。

犹豫半晌，三表嫂没再和她客气，“那麻烦你了湘湘。孩子我刚喂了，也把了尿……”她得抓紧时间将井边的两大盆衣裳给洗了。

阮明湘带着孩子，思绪是发散的，得想个法子挣钱了，她大舅家一年到头是能赚点银子，但瞧瞧，这大热天的，男丁们都在外头奔波，女眷们也操劳得很，赚的都是辛苦钱。

在三表嫂洗完衣服时，二表嫂回来了，后背还背了个竹篓，整个气喘吁吁的。

阮明湘连忙给她倒了碗凉茶，二表嫂道了谢一仰头喝完后，才对卢美琴这个婆母说道，“娘，去晚了，好肉都卖光了。娘，不然咱们杀只鸡来招待吧？”

阮老太连忙道，“不用不用，随便吃点就行了。”

现在的人养的都是母鸡，一般都是留着下蛋的，很金贵。

“哪能啊，我去杀鸡，要是当家的回来晓得我如此怠慢大姐你，不得说我啊。”卢美琴起身，就要去后院抓鸡。

阮老太还是拦着。

二表嫂又道，“娘，我还跑了一趟鸿运酒楼，爹中午走不开，交待我回来和您说，一定要将大姑留下吃晚饭。”

“阿琴，这样，这鸡晚上再杀吧，中午随便吃点就行了。”

卢美琴想了想，点头，“也行。”这会丈夫儿子们都不在家，晚上杀鸡的话，大家都能吃上肉了，她也想让丈夫和儿子一起吃顿好的。

“那中午炒个鸡蛋，再氽个青菜，炒个豆角如何？

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”

阮明湘闻到了猪下水特有的腥臭味，这会趁机指着竹篓问，“二表嫂，篓子里都有什么？”

二表嫂歉意地看了她一眼，“篓子里是一整副没卖出去的猪下水。”

也不是说卖不出去，而是当家的不想便宜卖了。本来就卖三四文钱一斤，有些客人还想便宜点，可是再便宜的话就亏了。当家的索性就让她拿回家了，反正家里人多，男人们干的都是体力活，肚子里没点油水干活都没劲。

这猪下水虽然不好吃，但好歹也是肉不是。味道肯定比不上正经的猪肉，好歹也是荤腥不？家里的男人个个腰大膀圆的，可能造了。

但是吧，这猪下水自家人吃可以，却不能用它们来招待客人，太失礼了。

“那个，中午这顿我来掌勺怎么样？就用这猪下水做点菜。”阮明湘提议。

何大舅妈和两表嫂不同意，倒不是担心她糟蹋粮食，而是哪有让客人做饭的道理。但在阮明湘据理力争之下，还是同意了让她来做这顿午饭。

这猪下水好吃是好吃，但清理起来确实也是很麻烦的。

这不，阮明湘和二表嫂拿了一些粗面粉和草木灰连带着那副猪下水一起来到溪边清洗，虽然家里有井，但清洗猪下水，还是用活水比较好。

比起后世动辄两三百斤一头猪，没有馅料养殖，现在的猪都不大，一年到头，喂得很好的猪，也就一百五十斤左右，喂得差点的，能到一百斤就算不错了。所以整副猪下水，也就十来斤左右。

两人用了小半个时辰才清洗干净。