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“真的给我们吃?”
“那是当然,不过竟然想吃肉,那可就得帮姑姑的忙了。”江瓷神秘一笑,“都站好了,下面听我指挥。”
大牛是烧锅的一把好手,大丫简单的做顿饭还是可以的,于是江瓷就把这个光荣的任务交给了他们,她就充当指挥官就行了。
“第一步,先把肉洗干净,冷水下锅煮熟!对对对……然后放油,把糖炒化,炒成有颜色的,对,然后加水……”江瓷有条不紊的指挥,身子却已经退到了灶房外,油烟味太重了,呛嗓子。
“姑,这样做能吃吗?”姑还让她加树叶子,肉里咋能放树叶子呢?家里过年吃的肉都是直接放酱油炒的。
“听我的准没错!肯定好吃。”江瓷自信满满的拍了拍胸脯,大丫虽还是将信将疑,但还是听话的照做。
红烧肉炖了一个多小时之后,香味四溢,馋的几个小孩直流口水,以前也家里过年炖的肉可没有这个一半香。
“大牛,把窗户先关了。”江瓷还是非常谨慎的,要是有下工早的,闻到了肉味,那他们家可就要被人在背后议论不休了。
晚上二嫂最先回来,听说有红烧肉先是一惊,张了张嘴到底是什么也没说,闷着头煮稀饭蒸窝窝头去了,等家里人全回来围坐在餐桌边,见到江瓷端上来的色泽明亮散发着阵阵香味的红烧肉,都看直了眼。
“哪来的肉?”王娟花一开口,所有人的目光都集中到了江瓷的身上。
“娘以前给的零花钱我一直攒着,我想吃肉了,所以这次去镇上的时候就买了块回来。”江瓷脸上的表情非常平静,完全没有心虚的样子。
众人也没多想,他们的心思早就被红烧肉吸引了,在江老汉下筷之后,筷子直直的就奔着红烧肉去了。
“咋们家可没有肉票,小姑不会是投机倒把去了吧?”王三妹早就已经手脚迅速的抢了半碗红烧肉在碗里,她大口往嘴里塞吃的满嘴流油,却一点都没有耽误她含糊不清的质问江瓷。
“吃饭都堵不住你的嘴,你要是吃撑了就赶紧别吃了。”王娟花现在一听王三妹说话就头疼。
“三嫂要是怕这怕哪的就不要吃了,这肉是我用钱和周医生换的肉票买来给家里人打牙祭的,三嫂不信可以去镇上问,我好心拿自己的钱给家里买肉吃,三嫂就是这般污蔑我的?”江瓷说着瞬间“委屈”的红了眼眶。
“就你事多,小妹好心买肉给咱们吃,你要是再敢作妖就别吃了。”江天刚瞪了一眼王三妹,“小妹你别跟她一般见识。”
“你小妹好心拿零花钱给你们买肉吃,处处为这个家考虑,以后谁要是背后嚼舌根,我王娟花绝对不轻饶。”这话一出,妯娌几个面色各异。
“什么零花钱,说得好听,不还是公中的钱贴出去的。”王三妹心里嘀咕着,但嘴上却不敢说,她可舍不得眼前软烂入味的大肥肉,所以当即不吭声了,哼哧哼哧往嘴里扒着饭。
一盆红烧肉很快就见了底,虽然家里人没有每个人都吃到撑,但是吃的满足确是真的。
“老二家的,今天这肉倒是烧的不错,软烂入味,没想到你还有这样的手艺。”自从李秀兰怀孕之后,王娟花就对这个儿媳妇满意了几分,所以现在毫不吝啬对她的夸奖。
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李秀兰不好意思的摇头:“不,不是我做的,是大丫,大丫做的。”
“大丫?大丫这丫头倒是个懂事有本事的。”一听是大丫,王娟花先是一惊,但还是继续夸赞道。
“对对对,这肉烧的比你大伯娘好吃多了。”江天勇一脸笑容竖起大拇指。
“还有我,爹,我也帮着烧锅了。”大牛赶紧举手,爹还没有夸他呢!
“好好好,你们都是好样的。”气氛顿时间和谐了起来。
江瓷边听着他们说话,默默的看了一眼李秀兰的肚子,正好趁着人都在,尽早把这件事情提上日程也好,否则真的等到生了就来不及了。
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