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听着哥哥的话,父亲在旁边也一直的摇头叹息。今年这该死的天气,这才刚刚吃上饱饭没有几年,今年又遭受了这么大的损害,老百姓真的是太难了,太可怜了。
听完哥哥的话,我的心情也很沉重。我只能拍拍哥哥的肩膀,知道此刻的安慰也是苍白无力的。随后我便向厨房里走去,母亲正在忙忙碌碌的准备一家人的午饭。我发现母亲给我们做的是小米捞饭,这种饭食在我们农村也是常见的,谷子是自己种的,秋季以后按人头分到各家各户,然后自己再到临村的粮食加工厂,用机械给加工成小米,以供全家人的使用。
而且在那个困难的年代,纯粹的吃小米的时候也不是太多,好多时候在做饭的时候,把小米和高粱掺在一起,做成了小米高粱饭。这种米饭当然没有纯小米的好吃,我是在那个粮食短缺的年代,大家也只能这么做,只图能吃饱肚子就行。
小米捞饭的做法也很简单,灶火上把水烧得沸腾以后,把淘过的小米倒进开水里,让小米在开水里不住的翻滚,等到小米吸足了水,煮的开花的时候,再把小米捞出来,放在另外一个铁锅里。上边用锅盖盖住,灶台下再喂上小火,让小火慢慢的加热,经过一段时间的闷热,小米就熟了。其实说白了也就是焖米饭的道理,经过长时间的焖煮一的小米就敬发出了芬芳的米香,这个时候捞饭就做成了。
再配上土豆或者白菜,就成了一道简单而且耐饥的主食,而且这种饭在那个年代,只有主要劳动力才能吃的。妇女和小孩是没有资格吃这样的饭的,但是这种规矩在我们家是没有的,可偏偏小时候我最不喜欢吃的就是米饭了,尤其是这种闷熟的捞饭。在那个艰苦的年代,这种饭也不是平常能吃到的,可剩下的捞饭汤确实我喜欢喝的,黏黏糊糊,还有一丝丝的甜味。
这个时候母亲正在厨房里炒菜,看到我走进厨房,母亲抬起头瞟了我一眼。
小亮赶快洗手,准备吃午饭了。
我答应一声又看了看铁锅里的捞饭,张了张嘴想说话,但是随即又咽回去了。
但是这一举动母亲看在眼里,我的心思母亲当然是知道的,她也知道我从小到大就不喜欢吃米饭。母亲微笑着对我说道。
小亮怎么不喜欢吃捞饭呀?这一点我很清楚,你从小就不喜欢吃米饭的。但是你放心吧,我另外给你准备了其他吃的。
母亲说完像我眨了眨眼睛。对于这一点我也很清楚,我从小就不喜欢吃米饭,所以每到吃米饭的时候,母亲就会想方设法的另外给我准备一些其他吃的。
母亲对着案板上的面盆努努嘴。我今忙走过去一看,原来母亲早已给我准备好了一把擀面条。看到这些面条,我的心里不由得感动起来,已经到了这种时候了,母亲还精心的照顾着我的口味,尽量满足植物的喜好。
我看着母亲有些动情的轻声说道。
娘,其实你不用太照顾我了,我是可以吃米饭的,虽然我不太喜欢,但是慢慢的就习惯了。而且再往后,咱们家的粮食越来越少,我不能再这样挑三拣四的了,爹和哥哥每天劳动上工,还吃的是米饭呢我,我一个学生每天什么活也不干,我哪能一直这样吃偏食呢?以后你就不要给我重做了,否则我心里会不得劲的。
母亲看着我脸上露出了淡淡的笑容。
哎呀,小亮你说什么呢?咱们家是没有白面了,可是你从小都不喜欢吃米饭呀,尤其是这几天,你也没有这么好好的吃饭,今天给你做点面条吃,就当是犒劳你了。等明年咱们家没有粮食吃的时候,也只能有什么吃什么了,到那时候没有粮食娘想给你做也做不出来呀。
其实我在家里是最小的,所以很多时候就受到了偏爱,家里只要有一点好吃的东西,都尽量的来满足我。这也是我们家和谐的原因。
我们家这样的风格和大多数的农村家庭是不同的。在农村大多数的家庭,每当吃饭的时候,还是和以往的老规矩是一样的,先紧干活的人,先紧长辈吃余下的饭才是小孩和妇女吃的。我们家从我记事起就不是这个样子,吃饭的时候不论好坏,全家人一起吃,如果不够的话,还先让我和哥哥吃,爹娘则在最后。所以从小到大,我和哥哥都是在爹娘的宠爱中长大的,直到像现在,我还享受着这份特殊的厚爱。
从小到大,在我的成长过程中,我十分感恩父母对我的宠爱,他们就是从牙缝里挤出来,也要满足我。所以生活在我们民主友爱的家庭里,我是十分满足的。
小亮叫你爹和你哥哥准备吃饭了。
母亲说完已经把炒好的菜盛到了盘子里。我把满满的一盘菜端到外边的小饭桌上,并且告诉父亲和哥哥,我们要吃午饭了。
让他们去洗漱准备的同时,我又手脚麻利的,把母亲已经盛好的捞饭给端到了外边的小饭桌上。而这个时候母亲已经在捞饭汤里给我煮起了面条。当我端着满满一大碗的面条来到院子里的时候,父亲和哥哥已经吃了起来。他们也习惯了,吃的很是香甜。
当看着我端着满满一大碗面条出来的时候,他们也只是抬头笑笑,并没有说什么。对于他们来说,我享受的优待他们也早已习惯了,尤其是哥哥,一点点的怨言也没有。
可是今天的我端着这一大碗的面条,心里怎么也不得劲,要是放在以前的时候,我也没有什么感觉。可是今天听完哥哥的介绍,尤其是今年粮食减产的这么厉害,我还挑三拣四的吃偏锅,心里隐隐约约的感觉对不起他们。
随后走出来的母亲好像看出了我的心事,她微笑着安慰我。
小亮赶紧坐下吃饭吧发什么呆呢?这没有什么,我们以前就是这个样子的,这也没有什么不好意思的,这是在咱们自己家里,你就放心的吃吧,没有人会说什么的。
我点点头坐了下来,但是感觉心头一阵阵的沉重。
我坐在凳子上就着炒好的白菜,慢慢的吃起了面条。往日的时候,我从来没有关心过家里粮食的问题,但是今天的心情却和往日有所不同,这一碗面条我吃得很慢,虽然很想吃,但是却有一种食不知味的感觉。
我吃这一碗面条用了好长时间,同时也没有了往日里侃侃而谈的兴趣,所以空气显得有些沉默。
我勉强吃完站起来告诉他们说我吃饱了,想去睡一会儿,然后我就不声不响的回到了厨房里,躺在土炕上休息起来。
话虽如此,但是我躺在土炕上辗转反侧,心里一阵阵的烦闷。我知道家里人吃喝的问题,已经深深的压在我的心头,如果这个问题一日得不到解决,我会一日心不安的。现在这种情况,粮食危机已经成了我们家最大的难题。一日得不到解决,会搅得我一日不心安的。
这个时候我又想起了胡青青曾经答应过我的承诺,虽然当时是作为一句玩笑话来说的,但是直到现在,我是真正的重视起来了。这个问题我要尽快去解决,争取早日能从她们手中得到粮食,以解我们家的燃眉之急,当然如果能得到她们的粮食,满足她们的口福,那就是小菜一碟了。至于后续的问题怎么解决,那就以后再说吧,当务之急是先搞到一部分粮食,老话说得好,家有余粮心才不慌。
我躺在土炕上迷迷糊糊似睡非睡的,煎熬了也不知道有多长时间,直到哥哥和父亲又回来休息的时候,我还处在半醒半睡的状态。当然中间他们说话的声音还和母亲忙忙碌碌的动作声,我也听得清清楚楚。
我起来的时候心情依然很烦躁,父亲和哥哥还没有起来。我来到水池边洗了一把脸,头脑才清醒了。而母亲依然在院子里忙碌着,母亲看着我有些萎靡的神情,有些担心的问道。
小亮,今天中午你是怎么了?看你一副无精打采的样子,中午吃饭的时候也没有了往日的积极性,你肯定是有心事啊。
我摇摇头,笑着对母亲说道。
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