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“都不知道该怎么感谢你才好,要是不嫌弃的话,就来我汤铺里喝碗汤吧,不收钱。”
待执法人员走后,汤铺老板一脸感激的对项辰说道。
“行,那我就不客气了。”
项辰笑了笑,拉着江若烟的手道:“走吧,我们进去尝尝味道。”
两人坐下后,汤铺老板很快就端来了两大碗盛好的汤。
项辰只是吃了一口,就露出了一脸享受的表情。
“好喝,这汤这么好喝,老板你平时生意应该挺不错吧?”他好奇地问道。
谁知汤铺老板听到这句话,却只是无奈地叹了口气。
“唉,不瞒你说,我这家汤铺如今已经撑不了多久了,恐怕顶多再过两个月就要关门了!”
“为什么?”
江若烟有些诧异地问道。
汤铺老板有些遗憾地摇头道:“如今一天下来也没多少客人不说,门面租金还一直在往上涨,现在还能勉强维持收支的平衡,但要是再过两个月就不知道情况怎么样了。”
项辰有些奇怪,问道:“老板,你家的汤味道这么好,怎么会没多少客人呢?”
汤铺老板感叹道:“我这汤已经卖了几十年了,口味一直没有变化过,这附近的人早就喝腻了,自然也就没多少客人了。”
说到这里,汤铺老板脸上多了一丝无奈:“但我也没有其他的手艺,就只能一直靠卖汤度日了。”
项辰倒是很理解他,如今的餐饮行业竞争太过于激烈了。
像汤铺老板这样慢慢熬出来的汤并不一定就符合现在年轻人的口味,而且天天是一样的味道,就算是喜欢喝这汤的人也不会天天来。
“老板,那你为什么不多开发几种口味呢?这样不就能把这个问题解决了吗?”江若烟建议道。
汤铺老板再次摇头道:“我只会做这一种口味的汤,还是年轻的时候,一位老中医教我的,靠着这门手艺,我才把孙女养到这么大。”
听了汤铺老板的倾诉,项辰跟江若烟才知道,小女孩的父母因为意外去世了,如今只剩汤铺老板跟他孙女两人相依为命。
如果汤店开不下去了,那他们就真的没有地方去了。
看着小女孩那懂事的样子,项辰揉了揉她的头,笑道:“老板,我也是名中医,手上有一些药膳的方子,如果你信得过我,可以试一下,或许能让你店里的生意有所好转。”
如果不是因为这汤铺的汤是属于药膳,项辰恐怕一时半会儿也想不到这上面来。
如今的社会环境下,很多人的身体都不健康,有些或多或少的毛病。
只是这些也不是什么大病,去医院没必要,放任不管也不太好。
所以用药膳来调理才是最好的。
关键的一点在于,药膳不像是熬出来的中药那么苦,反而是一种美味佳肴。
“你是中医?”
汤铺老板有些惊讶地看着项辰。
他倒不是在怀疑项辰,而是在他的印象中,中医都是一些老头子,像项辰这样年轻的,他还是第一次见到。
“对!”项辰点了点头,而后对那名小女孩说道:“小妹妹,你帮哥哥拿纸笔过来好吗?”
“好!”小女孩点了点头,转身跑去了里面,拿了一个作业本跟一支笔走了出来。
项辰将本子放在桌上,拿着笔就开始写起了药膳的配方。
不一会儿,项辰就一口气写了五六种药膳的配方,甚至还注明了这些药膳的作用和适宜人群。
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