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第142章 风雪天出单小姑杀猪赚钱（第2页）

心肺肠之类的内脏，最怕的就是洗的不干净，可对于李安乐来说，太简单了，天天解刨，哪里不容易洗，哪里脏，一清二楚，一小刀子，一桶水。

再来几片树叶，一快子，没一会功夫就洗的干干净净，连着厨房老手大伯娘李桂花看着都啧啧称奇，她怕都洗不了这么干净来。

“大伯娘，你来切，还是我来切。”

“我来吧。”

“嗯。”

“骨头汤要大火先炖个把小时。”

“行，听你的。”

“心肺啥的先焯水，等会汤浓了再放。”

“还有辣椒要过油炸一下。”

这孩子可真会吃，李桂花心说这孩子啥都好，可就是这个好吃，好穿，不太好。“那行，等会，我跟你奶说一声。”油炸辣子，不知道奶奶乐不乐意。

不过今个杀猪，猪油还是有一些的，炸了辣子问题不大吧。

“听安乐的。”

今个没请张屠夫，可是省了不少，请人杀猪，虽然不要钱，可要请人吃一顿，喝酒，还的送心肺，猪蹄或是猪头这样添头。这下全省下来了，安乐想吃个油炸辣子，王秀兰还是乐意满足的。

中午大骨头心肺汤加辣子油，馒头，一人一大碗，好不快活。

“晚上再给大家弄杀猪菜。”

中午时间短了，来不及了，等下午有时间再捣鼓了。

正好晚上请着明天送礼的全福太太，还有老红人商量一下，婚礼当天的事，接亲时间啥的都要定一定。

要老红人带过去跟着娘家商量，这都是事情了，再有老红人一瓶酒，二斤肉，两袋果子，一会得送着过去。“国庆，一会你给你大虎叔送过去。”

“晓得了，妈。”

李国庆回来家得知安乐几个孩子把猪给杀了，好半天没反应过来。

要说他也杀过猪，只是用的是枪，杀的是野猪，直接剥皮吃肉，真让他杀个家猪，他还真干不了。

“小菊他们天天跟着安乐学的不是给小猪治病，咋还会杀猪了。”

“顺带学的。”

“这也是好事，多一门手艺。”

“说不定过几天还有人跑来请安乐你们杀猪呢。”

开啥玩笑，李安乐吃着大骨头心肺汤直摇头。“不干，累。”

“这孩子。”

“杀猪挺好，猪头，猪蹄子，心肺这以后可就不缺吃了。”

李安乐心说，心肺汤吃个一次过过嘴瘾就成了，还真天天吃，再说猪头，猪蹄，现在可不好弄，没啥调料，卤不了，这玩意不好吃，还不好弄。

再说这时节除却办事，结婚的家里杀猪，平常谁家舍得，十里八乡能有几家杀猪的，真靠杀猪赚钱，怕是要饿死了。

还不如好好种蘑孤，一天好几块钱，比杀猪舒服多了。

卖蔬菜也成，十几二十块一天，三五天都够买一头猪的了，杀猪，是不可能杀猪了，累人。