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第116章 抠搜到变态的胡家人(第1页)

向欣瑶和向欣雨虽然一个快十七岁了,一个快十五岁了,可看她们嘬手指,居然毫无违和感。

吃完猪油渣,大伙又各自忙碌起来。

向欣瑶带着母亲和姐姐开始装香肠,纪大娘和纪春花则进入厨房准备晚饭。

纯粹用手装香肠速度很慢,向欣瑶找来三个跟矿泉水盖子差不多大的小铁圈,把小肠的一头从小铁圈里穿过来。

然后翻开小肠头包裹住小铁圈,左手紧紧捏住,右手开始往小肠里塞肉条。

有了小铁圈,装香肠的速度快了不少。

母亲和姐姐也装得有模有样。

年后,向欣瑶就要跟着父母回汴京,肉和香肠她都想带一些回去。

反正过段时间她还要回来,纪家人把肉吃完了还可以再杀空间里的野猪。

半年过去,村民们在向欣瑶的带动下,日子比以前好过了不少。

当然,那些曾经看不起原主,欺负过原主的人家,向欣瑶并没有给他们跟着一起过上好日子的机会。

这样的人家在村子里有六户,都是之前跟胡家或者是杨大虎家好得穿一条裤子的那种。

他们羡慕嫉妒向欣瑶,但不敢招惹向欣瑶,只有眼巴巴看着别人赚钱眼红的份。

向太傅找不到合适的事情做,也搬来一把小凳子坐在向欣瑶身边,准备跟妻儿一起装香肠。

向欣瑶只能又找来一个小铁圈,亲自教父亲如何操作。

香肠装完,晚饭也熟了。

吃了太多猪油渣的向欣雨和向欣瑶连晚饭都不想吃了。

这个冬天虽然还没下过雪,但还是有点冷,猪肉也凉得快。

不管是腌腊肉,还是腌油炸的肉,都必须等猪肉彻底凉透才能腌,否则容易坏掉。

肚子不饿,向欣瑶便带着向欣雨去腌腊肉。

向欣瑶腌腊肉也很简单,只放盐和一点酒,保持猪肉原有的香味。

将所有要腌的腊肉和准备油炸的肉全都均匀的涂抹上盐和少许的酒,便放在盆中等腌制入味。

油炸保存的肉只需第二天就可以把表面的盐洗掉,然后切成块状下锅炸。

而腌腊肉的那些肉两天后把表面的盐冲洗掉就可以挂起来自然风干,一段时间后就可以拿来炒或者煮了吃。

忙到天黑,这一天的事情也基本结束,其他的事只能等到明天。

。。。。。。

其实这一天杀猪的还有胡家。

胡家人向来小气抠门,都不愿意请人帮忙杀猪,就怕别人把他家的猪肉吃完了。

但现在家里就只有他一个男人,想要把猪按翻在地,至少还得请两个男人来帮忙,再加上他媳妇张氏,才能把猪抬上杀猪用的长桌。

虽然他家的猪不大,还不到两百斤(瘦的),但那猪也是活蹦乱跳的,不请人还真扳不倒。

胡大山请了杨大虎和另一个跟他关系好的同村男人。

两个男人都想着好好吃胡大山家一顿猪肉。

可胡家人抠搜到变态,张氏做饭的时候,胡大山让张氏故意多放盐。

反正天气冷,饭菜也不会坏,他们家把剩下的菜放着,之后一顿加一点别的蔬菜进去中和一下就能吃。

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