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那调味料是从沈玥娇那儿买的,由此,这道菜在口味上有不小得提升。
陈师傅有十几二十年的功底,又在吉祥酒楼担任了这么多年的大厨,他的厨艺自是不差的。再有沈玥娇亲手配制的调味料,做出来的菜堪称一绝了。
这道香辣鸡丁就是最好的证明。
鸡丁吃着香辣,香而不柴,肉粒里面还有饱满的肉汁,真正的外酥里嫩。
陆驰尝了一口,也不由得称赞一句:“味道很不错。”
当然,仅仅是不错,因为比起自家媳妇儿烧的香辣鸡丁来,还是有差距的。
在陆驰心里,自家媳妇儿烧的菜是天底下最美味的。
恭儿和谦儿看到那香辣鸡丁,顿时也有了食欲,没有再执着果酱什么的,老老实实的打开食盒,将自己那份饭菜端到桌上,规规矩矩的吃起来。
唔,果然好吃!
一口接着一口,笑腮帮一鼓一鼓的,吃的津津有味。
……
下午,沈玥娇还没去镇上找孟夫人,孟夫人便借着来取货的由头,找沈玥娇商量起对付蒋家的法子。
“玥娇妹妹,我是这么想的,咱们茶楼马上要开业了,好巧不巧,跟蒋家的茶馆在一条街,倒时候咱们就挤兑他家,把生意都抢过来,逼得他关门为止。现在他家的饭馆倒是没有什么生意了,不必再花心思针对饭馆。不过,他家还有一间面馆,目前还有些生意,我打算也开一间面馆,到时候就卖肉酱拌面,不怕抢不走他的生意。”孟夫人一口气说完自己的想法,而后看向沈玥娇,“你觉得如何?”
“孟姐姐的想法不错。”
这算是光明正大的竞争,而不是用武力解决问题。沈玥娇还是很赞同的。
“既然玥娇妹妹你也赞成,那回头我就让人去找铺面。”孟夫人勾起一抹坏笑,道:“最好就在蒋家面馆旁边找一间铺面,跟他家的面馆挨着,这样更容易挤兑,说不定撑不过一个月就得老老实实关门。”
沈玥娇道:“蒋家经营的三间铺面也有十多年了,有一定得根基,还有不少积蓄,一个月哪里就能让他关门?”
孟夫人摇摇头,道:“以前蒋老爷掌管生意时,是赚了不少钱,可是近几年把生意交到几个儿子手里,生意就日渐萧条了。再加上蒋大爷嗜赌,多少积蓄都不够他败光,现在的蒋家就只剩一个空壳了。”
沈玥娇了然的点点头,“原来如此。可是有一点我没弄明白,既然蒋家的处境这么不好,蒋少爷怎么还去招惹陆驰?要知道,现在蒋家上下都期盼着能够借着我们作坊的吃食,把生意救回来。那位蒋少爷跟家里唱反调,不怕长辈责怪?”
说到这个,孟夫人便立刻笑了起来,“那位蒋少爷是个蠢笨的,昨天那事儿我也听说了,他找了几个人把陆驰堵在学堂门口,结果反被陆驰打得爬着回去。兴许是伤得不轻,听说今天早晨上茅房的时候不小心就掉粪坑里了,要是晚一点儿捞上来,估计都活不了。你说这人是不是倒大霉?不过,他也是活该,谁让他去欺负陆驰的?”
沈玥娇闻言,愣了好一会儿。
这位蒋少爷……真倒霉!
沈玥娇脑子里忽然闪过一个念头,这会不会跟陆驰有关?
陆驰现在的好运值已经升到二十点了,跟她一样的。所以,招惹他的人,会不会受到运气的反噬?
要是这样的话,那蒋家便不用理会了,他自己就能吧自己作死。
两人说了一会儿话,孟夫人便提到了茶楼开业的事儿。
“再过几日就能完工了,到时候找人去仔细打扫一番,将里面布置布置,选个好日子就能开业。”孟夫人笑道:“茶叶的供货问题也解决了,前几日玉锦妹妹跟我说了,她跟周少爷商量好了,不论什么茶叶,都可以按照七成的价钱给咱们供货。玥娇妹妹,你算一下,光是采购茶叶上面咱们就能省下一笔不小的开支。而且,熟人供货,知根知底,不会有以次充好的事情发生。咱们到时候就只管坐着收钱就是了。”
沈玥娇也高兴,她道:“孟姐姐找人看看日子,把开业的日子定下来,咱们好安排。”
“行,我回去就安排。”孟夫人说着,忽然想到了什么,道:“对了,茶楼除了卖茶,肯定还少不了点心和零嘴儿。玥娇妹妹,你这作坊可做点心卖?比如,你之前做过的那蛋糕,可以分成一小块一小块的卖,肯定受欢迎。还有一些小零嘴,那肉脯,麻辣肉条之类的,都给安排上。咱们这茶楼新花样多,自然就能吸引客人,别人想跟咱们抢生意都没本事。”
沈玥娇笑着点头,说:“孟姐姐说的是。我之前就考虑过了,作坊里特意做了几个土窑,专门用来烤点心用的,等做出来了我再送去给孟姐姐尝尝,然后再决定供应哪些点心。还有小零嘴儿也不必可少,除了各种肉食,坚果也可以,像常见的花生瓜子栗子,我可以变着花样做出不同的口味来,保证客人们喜欢。”
孟夫人顿时眉开眼笑,“有玥娇妹妹这话,姐姐心里就踏实了。将你刚才说的小零嘴儿都安排上,不愁咱们茶楼生意不红火。”
两人又说了一会儿话,孟夫人便让伙计将货搬上马车,打算回镇上了。
临走前,沈玥娇拉着孟夫人到一边,低声叮嘱道:“孟姐姐,既然打算跟蒋家在生意场上较量,咱们就不找人跟他们动手了,万一失手伤了人,反倒是惹上麻烦。”
沈玥娇心里有个猜测,蒋家少爷的倒霉事儿,十有八九跟陆驰有关。既然蒋家开始走霉运了,那就省事儿多了。
孟夫人点点头,说:“玥娇妹妹放心,我心里有数。”
说实在的,若不是今天听说蒋家少爷掉茅坑里差点一命呜呼,孟夫人还真打算直接找人去将蒋家人打一顿的。但是现在想想,既然蒋家这么倒霉,都不需要自己出手就已经闹成这样了,又何必多此一举,脏了自己的手呢?
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