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第343章 宰羊（第1页）

这边还正愁着晚饭菜不够呢，没想到周青山直接给送一整只羊来了！

王氏连忙把人请进门来，笑着说：“本是为了答谢周少爷才请他到家里吃饭的，怎么还让周少爷送食材来？这怎么好意思收下……”

那年轻人领着两个人将一只绑着腿的羊抬了进来，而后笑着对王氏道：“老夫人不必这般客气。我家少爷突然想吃羊肉，料想你们一时半会儿也买不到羊，正好别处农场的管事送了几头羊过来咱们农庄，少爷便让我们挑一只肥的送过来，说晚上跟老管事一起过来吃饭。”

“既然如此，那这羊我们便收下了。”王氏笑得眼睛都眯成一条线了，道：“本来就打算把老管事一起请过来吃饭的，家里正在杀鸡呢！小兄弟晚上若是没什么事儿，便一块儿过来用饭吧！”

若是平时的话，王氏定然没有这么大方的。可周少爷送了一整头羊过来，还是活羊，瞧着挺肥的，少说也得有六七十斤。白拿一头羊，还抠搜着不舍得多这么一句嘴，那就太不像话了！

这年轻人经常跟在周青山身边替他办事的，说是他的得力手下也不为过。平常庄上的人见着他也颇给几分尊重，这会儿听王氏主动邀请他一起吃晚饭，心里便是一阵舒坦。

他笑着道：“我只是替我家少爷办事的，少爷让我做什么我便做什么，老夫人不必这么客气。”

这时，去后面菜园子摘菜的沈玥娇拎着一篮子菜回来了，看到院子里三个年轻人以及地上的一只羊，不由得惊讶道：“娘，哪来的羊啊？”

王氏笑吟吟的道：“三郎媳妇儿，这是周少爷差人给咱送过来的羊，说是晚上想吃羊肉。对了，羊肉你会做不？”

沈玥娇闻言，愣了一下，而后惊喜的点点头。

她还担心晚上这些菜不够吃，现在有这么大一只羊，多少人来都够了。

沈玥娇忙转头看向那三个年轻人，说：“你们便是送羊过来的人吧？你家少爷可有说想吃怎么个做法的羊肉？是炖煮还说焖？或者，是烤羊肉串？”

三个年轻人被沈玥娇问得有些懵。少爷只叫他们把羊送过来，可没说要怎么煮啊！

为首的那年轻人想了想，有些为难的道：“我家少爷并未交代这些。小嫂子自己看着办吧，如何煮最美味，就如何煮。”

说着，他们不再多呆，把羊放下便离开了。

王氏高兴的围着那只肥羊转了两圈，笑呵呵的对沈玥娇道：“三郎媳妇儿，你拿手什么就做什么。这么大一只羊送过来，咱们可不能怠慢了这位少东家啊！”

说实话，沈玥娇没有特别拿手的菜，但每道菜的烹饪方法她都掌握，再加上有系统能量加持，所以不管怎么做，成菜之后必定都是无比美味的。

沈玥娇想了想，说：“咱们先把羊宰了吧！这羊血用干净的盆盛上，还有羊下水也留着，可以煮一锅羊杂汤，又鲜又美味。这羊骨剔出来，用大锅炖上，炖一大锅汤出来，之后放萝卜进去一块煮，光是这么一锅就够吃了。四只羊腿留出来，用来烤，剩下的便剁成小块，连带皮一起，焖煮一锅。”

一羊多吃。

沈玥娇安排玩，张氏和秦氏便立刻拿刀过来帮忙了。

但两人盯着那只活羊，有些下不去手。

杀鸡宰鱼可以，但杀羊，她们还真没干过。

张氏犹豫了一下，说：“要不然我去田里把大郎叫回来，让他来杀吧！”