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果然是记忆中芙蓉糕的味道。
松软甜香,甜而不腻,细腻不干,吃一口甜得心都快化了。
果然美味!
她又追上了犬猖神,一把薅过来,塞进口中,这次是麻圆的味道。
麻圆是益州的一种十分流行的美食,麻团是用糯米粉加白糖、油和水揉制成形,表面沾裹上芝麻,放入锅中用宽油油炸,炸出来之后又圆又大,散发着浓浓的香味。
万穗感觉自己吃的这颗麻圆还是热的,刚刚炸出来,口感香脆。
油甜,麻仁香浓,味道十分有层次感,甚至还有脆脆的咔擦声。
吃完之后万穗还觉得意犹未尽,又继续追杀,这次她一口将蛇猖神和鸡猖神的分身吞下,雪花酥和鸡蛋仔的味道充满了整个口腔,她仿佛又回到了小时候,逛街时闻到路边烤鸡蛋仔的香味,便缠着父母给她买。
她甚至还能记起妈妈被她缠得没法,给她买了一张。
那热腾腾刚刚烤出来的鸡蛋仔用油纸包着,她一边牵着妈妈的手,一边啃。
那真是一个美好的下午。
还剩下最后一个了。
说起来似乎很长,其实只过去了几秒,马猖神的分身已经快要跑出小巷之外。
万穗心中大急,千万不能让它给跑掉,抬手一抓,明明隔着二三十米,却被她给一下子抓在了手中。
那马猖神的分身不停地挣扎着,口中发出一声声嘶吼。
它这是在求饶吗?
但万穗并没有听它说了些什么,直接将它给吃了。
是叶儿粑的味道。
叶儿粑也是益州的美食,又叫猪儿粑、艾馍。
它是用糯米粉做的,里面既可以包甜馅儿,又可以包咸馅儿,然后放到火上蒸。
甜的馅是豆沙加上核桃等果仁,或者干脆不包馅儿,但在表面加了红糖,吃起来清香滋润,醇甜爽口;咸的则是肉末或者腊肉粒加芽菜。
然后外面再包一层粑叶,又给叶儿粑加了几分青草的香气,让粑吃起来不腻。
万穗还在口中嚼了嚼,真是奇怪,明明马猖神不是叶儿粑的模样,但吃在口中却是叶儿粑的口感,一点都不粘牙,里面的馅儿是甜口的,红豆沙加了花生碎,她还能吃出来花生的香脆。
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