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李栋赶紧糊弄一下,开玩笑,这河蚌自己吐珍珠可不能给外人看见,成精了啊。
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“李老板,这河蚌是?”
“前段时间,水库捞的,见着挺大吃了可惜就养着了。”
赶紧岔开话题,郭天青见着水池水浑浊了,也就没靠近,大点河蚌倒是没啥稀奇的,不是没见过。倒是池子一只甲鱼惹着郭天青注意,这只甲鱼有些怪模怪样的。
李栋瞅着过去,一看甲鱼架势得这是一只开智的甲鱼,最近弄了上百只甲鱼都没开智,李栋还以为只有先前那只甲鱼是例外呢,没想到这都不抱希望了竟然又出现一只。
“郭老师,甲鱼已经炖上了,你要不要看看。”
这甲鱼可不能吃啊,养着当观赏甲鱼,回头凑齐四只甲鱼搞搞节目表演。怎么说咱也是开河鲜农庄的,咋的也要搞几个大的玻璃缸展柜啊。
别人养金鱼,龙鱼,咱弄点实在的养一些开智的甲鱼,黄鳝,最次那也要养点胖头鱼吧,只可惜几乎次次带回来活鱼里只有甲鱼和黄鳝,黄鳝开智可能性不大。
李栋算是明白了,动物开智成功率和动物本身有关系,狐狸,猴子,这些本来就高智商动物,开智可能最大。跨越时空,李栋猜测是完善基因序列,类似优化,是需要基础的。
郭天青只是随便看看,这会郑琮开始处理刀鱼和鲥鱼,大家跟着看过去,还别说刀工还挺精湛的,韩卫国不是第一次见亲自下厨的客人了,倒是韩小海有点不服气。
咋的,嫌自己家老头子厨艺不好啊,赵东来和李栋,郭老师纯属捧场啊。其实这两种鱼都适合清蒸,不过鲥鱼清蒸,刀鱼就不能再清蒸,那就来一个油炸。
郑琮制作水平如何,李栋不好评价,倒是韩卫国看出点门道。“这位老师,真是一行家里手啊。”
“算不上,平时爱吃一口。”郑琮擦擦手。“接下来麻烦你看一下火。”
“赵总,要不先吃着?”
鲥鱼还得一会,清蒸需要一些时间倒是刀鱼直接可以上桌了。
“行,李老板你安排。”
贵宾间吧,桌椅板凳上都有定制保护垫,不怕烫坏了,只要不刻意破坏家具损伤可能性不大。
李栋倒是不担心,赵东来和两位老师都不是这样的人,上菜,等见着李栋亲自端着一碟白菜送上来,赵东来有些疑惑。“李老板,这是白菜?”
“是啊。”
酸辣白菜,李栋笑说道。“赵总,你尝尝,这是我特意推荐的。”
“哦,那我要试试了。”
特意推荐一道白菜,赵东来心说这白菜难道还有啥不同。“两位老师,咱们先尝尝李老板推荐这道菜。”
酸辣白菜,郭天青和郑琮对视一眼,这道菜有什么特别嘛。
只是当白菜入口,咀嚼几下,郑琮有些惊异。“不错。”
“白菜味道纯正,带有一股清甜。”
郭天青也是老饕。“少见啊。”
赵东来相比就差点,只是觉着白菜比平时吃的要好吃一点。
“李老板,这菜有讲究?”
李栋心里早就有了说辞。“讲究倒是没什么,只是这菜比较少,用的山泉水浇灌,污染极少,产量不算高,尤其是菜种比较特别,不容易留种,外边想吃的可能有些难了。”
“没想到小小一颗白菜还有这么多般讲究。”
这小农庄还真有些门道啊,一颗小小的白菜都有这般讲究,接着郭天青和郑琮又尝了尝其他几道菜,连连说好。“这黑猪肉果然不愧国宝猪之名啊。”
“冬笋搭配猪肉却更清脆爽嫩难得。”
赵东来同样高兴,两位老师夸张连连,这可不是客套话,光是看两位老师不停筷子就知道,这顿饭极其满意的,等着鲥鱼上来,又是赞成不已。
尤其是郑琮颇为惊讶,这条鲥鱼味道倒是和小时吃的有些类似,这难道真是长江野生鲥鱼,不可能吧,不是说灭绝,当然李栋说是湖泊中鲥鱼,或许也有可能。
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