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第38章 徐一诺一向大方(第3页)

他开始处理手中鸡肉。

这只鸡是隔壁邻居自己养的,送给徐洋和诺诺吃。

听说养的时间还挺久的,两年半了……

地道喂养的走地鸡,仅仅只是拿在手上看看色泽就知道相当不一般了!

不用说,这只鸡生前的时候说不定还有些其他的什么才艺!

徐洋想了想,一整只鸡对于他和诺诺两个人来说还是太大了点。

他先是将一整只鸡切成半只,随后用精湛的刀工剁成小块,随后再次用清水过滤一遍。

将铁锅烧热,徐洋在里面放入了少量的花生油,随后又加入了姜和花椒用来爆香

随后放入已经清洗好的鸡块进行翻炒,随着徐洋干净利落的动作后,鸡肉和锅里的水都已经被炒干。

这时徐洋再往里面加入了老抽、料酒、葱段、蒜瓣……等调味配料。

随着几下翻炒颠勺后,又往里面加入了开水,水量恰好刚刚没过鸡肉的位置。

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最后徐洋盖上盖子,开始慢炖。

这样处理后的鸡肉鲜嫩而不柴,可以说是尽可能的保留了鸡肉本身的滋味!

随着时间慢慢流逝,那种沁人心脾的鸡肉香也是慢慢飘了出来!

虽然这并不是厨神系统上的菜谱,但徐洋为了照顾小家伙帕帕的生活起居,也是研究过许多食物做法的。

他本人对于做菜这件事也并没有反感,相反兴趣十分的浓厚。

随着鸡肉做好出锅,徐洋又做了两道家常菜……

青椒火腿土豆片,西红柿鸡蛋汤!

两个人,三个菜,足够了!

而且这么多年了,因为前妻工作很忙,所以大多数时候都是徐洋和诺诺两个人自己解决晚饭。

徐洋对于晚饭份量的把握也是锻炼出来了,能刚刚好做到足够两个人吃饱,几乎不会浪费的程度!

毕竟,无论是徐洋还是诺诺,都有一个小毛病,那就是不爱吃剩菜剩饭!

虽然现在都有冰箱,但是一旦饭菜隔夜以后,总感觉就没有原来的味道了。

对于诺诺而言,她当然是喜欢帕帕徐洋做的饭菜,但如果不是剩菜剩饭就最好了!

对于徐洋来说,如果可以,当然是想给小家伙帕帕吃到最新鲜的饭菜了。

隔夜的剩菜剩饭虽然做起来方便,但徐洋却不太想将就,毕竟给女儿做饭,他一直都认为是一件很开心,很有成就感的事情。

尤其是,每次诺诺都会相当给面子,把饭碗和菜碗都吃的干干净净!

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