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“这……不加是不是也可以?”大伯娘孙二花问。
“不加盐巴也可以,只是要多养个一两天。”
“那没事,多养两天不妨事的!”孙二花脸上露出笑意,陶婶等人也松了口气。
若是真要她们给河蚌里面加盐,那她们得肉疼死。
问清楚了河蚌的事,大家继续处理手上的鱼。
陆陆续续的,大家都处理完鱼开始提着往回走了。
一个时辰后,水井旁就剩下林欢、陈采薇、陶婶和大宇媳妇四个人了。
赵若兰提了一篮子鱼回去腌制去了,陈采薇、陶婶和大宇媳妇三人手头的鱼其实也已经处理完了,之所以三人还待在这里,完全是为了帮林欢处理。
四人有说有笑的聊着,没想到远处又有一个拿着剪刀匆匆赶来的人。
仔细一看,正是里正的老婆钱婶。
看到林欢几人,钱芝芝笑着道:“刚给他们做完饭,小欢你们这还剩多少?”
说话间直接从林欢的框子里拿了一条鱼蹲在对面开始收拾起来。
五个人收拾,前后不到一炷香剩下的鱼便全部收拾好了。
谢过其他人,与陈采薇一道将两框子鱼给一起搬了回去。
回到院子里的时候,母亲赵若兰还正在院子里腌鱼。
这边的腌制手法很简单,就是将鱼给彻底打开,然后将盐巴均匀的涂抹在鱼身内外,然后再合起来放在水桶里面就行了。
不过,林欢只是看了两眼,便忍不住皱起了眉头。
因为,赵若兰每条鱼用的盐巴实在是太少了。
“娘,我饿了!”林欢将鱼放下,说了一句。
“这……”赵若兰迟疑了下,还是拍拍手道,“那我就去做饭了,剩下的你慢慢弄,吃完了咱们再一起腌制就行了。”
“好!”林欢点头,等赵若兰一走,立马就从空间内取了一大包的盐出来。
这些盐巴虽然不是雪花盐,但也是上一次林欢去隔壁县寻找盐卤时候顺道买回来的,比这种大颗粒的盐结晶要好用的多。
倒下大半的盐,将剩下的收起来后,林欢便快速的拿起一条条大鱼,给这些大鱼全部抹了一层细密的盐巴。
连带着母亲先前抹过的那些大鱼也检查了一遍,将感觉盐巴不够的给重新抹了一些进去。
没办法,现在的温度其实还不低,若是盐巴抹的不够,很容易就会发臭,林欢可不想吃那种带有一丝臭味的咸鱼干。
厨房内很开便传来了炒菜的声音,趁着母亲炒菜的功夫,林欢将剩下的所有鱼全部均匀的腌制了一遍,然后收起来放到一旁的大盆里用盖子给盖了起来,防止晚上被苍蝇蚊虫啥的给叮咬了。
这边弄完,厨房那边林母还没弄好饭菜呢,林欢便去离开厨房,帮忙烧火。
等饭菜弄好,即将上桌的时候,林平惊喜的声音突然从外面传了过来。
“生了,娘,小欢,咱们养的那只羊生了!”
“羊生了?”
林欢和赵若兰都是一喜,正好饭菜已经弄好了,也不用去管灶膛里面的火,三人急匆匆的直奔后院去。
走到半截,林欢想到什么,又折返回来取了一盏油灯,提着油灯去了后院。
后院猪圈,或者现如今称之为羊圈更合适。
在后院羊圈的位置,林大勇正站在羊圈外提着一盏灯默默的盯着那边的情况。
瞧见林平三人过来,赶紧吩咐道:“快、弄些草料过来。”
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