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江氏闻言,抿着唇笑了一下,说:“那等我做出来了,第一个来你们铺子门前吆喝,若是老板闻着味道觉得香,便来捧个场,可好?”
“行啊!你若是能做得出来那味道,我肯定捧场。”那干货铺老板笑呵呵的应着。
这不过是敷衍的话罢了,镇上多少人家都买猪下水回家去试了,煮出来的味道虽说不至于不能入口,但却称不上好吃,跟吉祥酒楼卖的猪下水更是没办法比。
就连这干货铺老板的媳妇儿都买过一回猪下水回家煮了。若说自家媳妇儿的厨艺还算拿得出手,家常小菜特别拿手,但是那次煮的猪下水却很是难吃,一股洗不净的臭味道,现在想想都觉得倒胃口。
所以,干货铺老板觉得,那猪下水不是一般人能做得好的,能卖那么贵也不是没有道理,难怪那么多人争相着买回家吃。
江氏却以为自己拉了一个客户,心里高兴的不行。吃食还没做出来呢,就已经有人答应要买了,做出来后还愁卖不出去?
买了香料后,江氏就高高兴兴的走出干货铺。
陆亮在门口站着等,他站着的位置,脚下湿了一大片,都是从竹篓滴下去的。
那是猪下水流出来的血水,直到陆亮他们走后,干货铺老板走出门口还能闻到一股臭味。
“真是晦气,大清早的弄的我铺子门前臭烘烘的。还想做好叫我买?送我都未必吃!什么玩意儿!”
干货铺老板骂骂咧咧的,回去提了桶水来,将地上那团血水冲洗干净,那股臭味这才散掉。
这会儿江氏和陆亮已经在回家的路上了。
一路上也遇到不少人,甚至还有同村的。
那些人走近了都不约而同的捂着口鼻,“亮子,你背上背的是死猪肉啊?这味道也太臭了,死了好些天才有这么大的臭味吧?味道这么大,还怎么吃得了?你家也挣了不少钱,不至于省钱省到这个地步。”
“胡说什么呢!我买的猪下水,怎么可能买死猪肉?猪肉臭成这样,谁还敢拿去集市上卖,不得被人唾沫星子淹死。”陆亮不高兴的道。
那人愣了一下,“啊,是猪下水啊?那这味道也有点儿太臭了,估计是不新鲜的,放了两三天了吧?不然也没有这么重的臭味。”
陆亮见他嘴里没一句好话,便懒得搭理,沉着脸加快步子往家走去。
回到家,两口子便用大木盆装满水,将两副猪下水丢进木盆里仔细清洗。
清洗的时候,江氏也注意到了,其中一副猪下水不仅味道难闻,颜色也不一样,有点儿发黑了。
这明显是不新鲜的猪下水,至少放两三天了。
“亮子,你看这猪下水是不是不新鲜了?”江氏将其中一个猪心递给陆亮看,说:“你看这两个猪心,一个颜色鲜红,一个暗红发黑,而且味道也难闻,是不是放久了坏掉了?”
两个猪心放在一起一对比,结果显而易见。
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