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“娘,你放心吧,只要手上没有伤口就不会有事的!”林欢摆摆手。
听到女儿如此自信的说法,林母略微放心了些。
下午的时候,林父就已经见识过女儿的胆大心细了,知道女儿敢这么做那就肯定没有问题,也没迟疑,搬了一块大石头当座椅,一屁股坐在上面,捡起三儿子摘下的木薯便快速切割起来。
林欢则坐在最后,一边剥,一边让林母将家里的菜刀给拿了出来。
等剥好一小堆后,便又拿起菜刀将那一小截一小截的木薯从中间破开,切成三厘米左右厚的半圆形小片,扔到了木盆里面。
“娘,倒点水到盆里!”林欢喊了一句。
林母赶紧起身,大嫂黄雪儿也已经忙完站在一旁,听到话赶紧主动去打水出来。
连续倒了三大桶水,眼看着淹了大半盆了,林欢这才喊停。
接着,又继续切起木薯来。
接连切了大概十多个后,林欢便起身看向黄雪儿:“大嫂,要么你来切一会?”
黄雪儿站在一旁看了许久,早就跃跃欲试了,听到话毫不犹豫的点头道:“行!”
说完喜滋滋的搬了块石头坐在林欢旁边。
将刀递给了大嫂后,林欢又看向林母。
林母同样一副跃跃欲试,不过女儿没发话,她也不敢贸然上前。
“娘,您跟我一块剥木薯就行了!”
“哎,好!”林母笑着走到一旁坐下。
等林平挑水回来,就瞧见除了自家儿女和林盼儿之外,便是连林喜都过来了,正围在林母旁边帮忙剥木薯。
“大哥,你把水缸挑满,然后再放两桶水在边上就行了!”
“好!”林平点头,将水送到了厨房水缸里,一言不发的又走了。
将近三百多斤的木薯看着很多,但实际上处理的人也多,在林平第三次挑水回来的时候,那一大堆木薯便已经消失不见了,全部化作了一块块半个巴掌大小的雪白小块,泡在了木盆里面。
最后木盆不够泡,便是连家里以前喂猪的石槽都被林大勇翻了出来,洗干净将多出来的木薯给泡了进去。
大嫂黄雪儿先一步去厨房烧了一大锅的热水,待所有人都处理完,便端了个木盆过来给众人清洗双手,顺便将方才用的几个刀具都给泡了进去。
等一群人再次围拢到木盆旁边盯着安静泡在木桶里面的木薯时,林父忍不住道:“这样泡着就能祛除毒素了?”
“当然不行!”林欢摇头。
“啊?”
一群人都愣住了。
“这些木薯要泡大概……”林欢皱了皱眉,旋即开口道:“要泡上至少二十四个时辰以上,期间每隔三四个时辰便要换水一次,等泡满二十四个时辰后,还要再捞出煮熟,只有那样,里面的毒素才可以完全祛除!”
“要泡二十四个时辰?”
“每隔三四个时辰就得换一次水?”
“泡二十四个时辰后煮熟就可以吃了吗?”
林父、林平和林母等人都忍不住嘀咕了一下,在心里暗暗将这几个关键数字给记下了。
现代的木薯,都是人工选育培植的低毒品种,一般浸泡较短时间就可以,但这大夏朝的木薯明显是剧毒种,林欢也不太确定,干脆便直接泡个两天两夜再说,这样一来,便是里面的毒素含量再惊人,也肯定会被祛除掉了。
“爹娘,二妹,大家也累了,你们早点洗漱休息吧,厨房还温着水,晚上这些木薯换水的事,就由我来好了!”大嫂黄雪儿主动揽过了这事。 。
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